海鲜焖面的做法?
食材:刀削面100g,海鲜干(牡蛎、海虹、瑶柱)适量,辣椒2段,青菜2颗,鸡蛋1个
3. 煮制汤色变白
海鲜焖面条的家常做法?
(图片来源网络,侵删)
3.锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干。
4.净锅放适量油放入姜丝爆香。
(图片来源网络,侵删)
5.放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒。
海鲜焖面是怎么做出来的?
1、鱿鱼头洗干净,青虾洗干净去除虾线。
2、热油将葱姜爆香,放入鱿鱼,青虾炒至五分熟,加入清水没过海鲜就好,再加入老抽,盐喜欢甜口的加点糖。
4、待汤汁收完,翻炒几下,让海鲜汤与面条均匀混合,出锅前放点百里香碎,喜欢胡椒的放点胡椒粉。
海鲜焖面做法步骤:
1. 准备好食材,干货提前用温水泡发
2. 泡发物和水一起放入锅
3. 煮制汤色变白
4. 放入面条煮制(这样更入味)
6. 一份鲜美的海鲜面就好了。