薄面饼的做法？
1. 是比较简单的。
2. 薄面饼的原料主要是面粉、水和盐，将这些原料混合在一起，揉成面团，然后将面团擀成薄饼状，放在平底锅中煎熟即可。
3. 如果想要薄面饼更加美味，可以在面团中加入一些调料，如葱花、姜末、芝麻等，这样可以增加薄面饼的口感和香味。
另外，也可以在薄面饼中夹入一些肉类或蔬菜，制作成薄饼卷或薄饼夹，更加丰富多样。
又薄又软，老少皆宜，即使剩下了也不会硬。
食材：面粉（中筋或高筋）200克，凉水100克，食用油适量。
做法：
面粉加水搅拌成棉絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右，面粉洗水量不同可以适当调整用水量。
醒好后分成大小均匀的剂子，分成了17个17g的剂子（不一定要分成17个，供参考）。
薄面饼做法如下，主料：面粉500g 辅料：油适量
做法如下，一：将面粉加入适量的温水。
二：和成光滑的面团。
三：将两小块面团，分别擀成薄饼。
四：在其中一张饼上撒上油。
五：涂满表面。
六：将另一张饼叠加在上面，轻轻按一下。
七：入煎锅，烙制。
八：烙制两面金黄。
九：出锅后容易撕开。
食材： 葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。
做法：
1、将所有原料全部放在一个大的容器里。
2、搅拌成糊。 面糊不宜太稠，也不要太稀。
4、用铲子摊平。烙熟即可。
薄大饼做法？
主料
面粉适量、水适量
辅料
2. 加入适量水，搅匀至无颗粒，像酸奶状。
4. 静置15分钟。
5. 倒入薄饼机的容器中。
6. 用薄饼机蘸一下再翻过来，等一会边稍卷熟了。
食材，面粉，温水，香油，盐。
第一步，把面粉放进盆里面，放入温水，温度刚刚好，就可以用筷子活成面团。
第三，开始揉面。用擀面杖尽量擀薄一些，倒入一点香油。
第四步，放香油，然后撒上一点盐。
第五步，从一边开始卷，慢慢的卷起来。
第六步，然后从左边儿转着卷成饼。
第七，用擀面杖擀开成大饼的形状。
第八步，放入提前预热好的平底锅里面，在平底锅夹层放块铁片，这样不会糊，小火开始烙两面微黄就可以了。
自己在家做饼干的简单的方法？
1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。
首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，糖粉50克，盐两克备用。
第一步，将黄油放入搅拌盆打发，然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步，加入打散的鸡蛋，继续打发至蛋液完全融合。
第三步，加入面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。
第四步，将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
