黄鳝面条最好吃的做法？
黄鳝面是一道美味的传统面食，以下是其中一种常见的做法：
材料准备：
- 大黄鳝约500克
- 面条100克
- 生菜50克
- 茶籽油40克
（图片来源网络，侵删）
- 盐1克
- 生抽10克
- 米酒15克
（图片来源网络，侵删）
应城鳝鱼面的做法？
做法
先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；
炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．
下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．
把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了．．． 老公帮忙摆的盘
黄鳝汤面最正宗的做法？
用料：黄鳝一条，蒜4瓣，葱一根，姜一片，料酒2勺，老抽一勺，盐少许，生抽一勺，青椒一个，小米椒两个，挂面适量
步骤：
1、热锅放油倒入姜蒜末翻炒一下，再倒入青椒，小米椒翻炒出香味。
2、倒入洗净的黄鳝鱼。
3、鳝鱼炒熟后倒入热水做面汤加入水后放盐汤煮沸时下入面条即可出锅。
鳝丝面家常做法？
步骤1
菜籽油煎熟，放入黄鳝丝爆炒两分钟后加入洋葱翻炒，加入绍酒，老抽，生抽，红糖适量
步骤 2
炒制五分钟左右，加入适量清水，烧至收汁。可适当多留一些汤，以便下面
步骤 3
