红烧肉炖土豆怎么做好吃阿飞？
用冷水下锅焯焯至撇去浮沫叶水，然后用热水冲洗干净，放盆里备用铁锅放入油，放点冰糖炒糖色，然后放入干净的五花肉，放到锅里煸炒五分钟，炒出一些油纸，然后放一点点生抽，老抽继续翻炒，再放入大料，桂皮香叶葱姜
原料： 五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-
做法 -
1. 把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。
2. 在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
3. 在锅里面加入海带，倒入适量的开水以后，把八角和桂皮加一些，然后中火慢炖半个小时。
4. 接着根据口味加盐，最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。
干烧土豆花肉怎么做？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
干烧土豆花肉主要是在做的过程中不加水，下面来看看其做法
土豆去皮，切丁
猪肉切丁
胡萝卜、青椒切丁，胡萝卜在沸水中焯一下，过凉沥干
锅中加花生油，五分热后转小火，猪肉入锅，煸炒至变色，加土豆继续煸炒，加适量盐，翻炒至土豆变色发软，胡萝卜、青椒一起加锅中，适量生抽，翻炒至生抽完全被吸收，出锅
教大家做色香味俱全，美味又下饭的土豆焖五花肉。
做法：1,五花肉洗干净切小块，姜切片，葱切段，小土豆去皮洗净。
2，五花肉放入开水中焯水断生，去掉血水，捞出沥干备用。
3，热锅下油，倒入五花煸炒至微黄，加入生抽，少许老抽翻炒上色。
4，倒入适量开水，加入少许料酒，八角，花椒，葱白，姜，小茴香，冰糖，胡椒粉，盖上盖大火烧开，小火焖煮。
5，取另一只锅加入油，油热后，倒入沥干的小土豆炸至金黄，捞出控油。
6,当五花焖煮得差不多，倒入炸好的小土豆继续焖煮至土豆入味。
7，加入适量盐翻炒收汁即可关火。
8，出锅装碟，撒上葱花。
食堂的红烧肉炖土豆很好吃是怎么做的？
红烧肉炖土豆作为一道餐桌上常见的美味佳肴，非常受人们追捧！土豆吸收了肉汁的油腻，变得非常的美味可口！而五花肉的油脂被土豆所吸收，又变得非常清香酥烂！
食材：带皮五花肉 土豆 葱姜 酱油 冰糖 料酒 花椒 八角 香叶 桂皮 盐
1.将五花肉洗净放入冷水锅中，加入料酒，花椒，姜片大火煮沸后，打去白沫子，捞出晾凉备用。
2.葱切段，姜切片，冰糖捣碎，土豆切块备用。
3.五花肉去毛，切成3厘米大小的块状，备用。
4.锅烧干放油，油温五成热时，放入肉块，中火煸炒肉块，直至肉块成浅***，煸炒出油脂，捞出备用。
5.锅底留油，将冰糖放入锅中，小火慢熬，并用勺子不停的搅拌，直至糖汁变成枣红色！
6.将五花肉放入锅中，翻炒上色。同时放入八角，香叶，桂皮，葱段，酱油，盐中火翻炒几次，加入适量的清水！
7.大火煮沸后，转小火焖三十分钟即可食用！
备注：如果在红烧肉里再放几根宽粉条或者黄花菜，味道就更加的可口了！
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红烧肉在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版毛氏红烧肉，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
导读：大家好，我是瘦猴，一个爱吃肉的瘦子，关注瘦猴，每天为您奉上不一样的美食！
土豆作为一种大众蔬菜，隔两天就会出现在餐桌上，不仅可以做主菜，也可以搭配其他的食材，一起变成一道美食。今天瘦猴给大家推荐的这道“红烧肉炖土豆”，吸收了精华的土豆比任何时候都好吃！
红烧肉有很多人都喜欢吃，原因很简单，选用的上好的肥瘦相间的五花肉，吃起来不油腻不柴，鲜嫩多汁，香甜松软，入口即化。此外，看着有点油腻的红烧肉，其实含有丰富的优质蛋白质，而且比例合适，更接近于人体蛋白，吃起来易消化，易吸收。
其实，会吃的朋友肯定喜欢这红烧肉里面的土豆，吸收了红烧肉的精华，香甜软糯，看起来就很诱人！
【红烧肉炖土豆】
食材[_a***_]：
猪五花肉350克、土豆2个、姜2片、冰糖15克、红干椒3-4个、香叶1片、小葱4-5棵、八角1个、桂皮1小段、生抽适量、老抽2汤匙、料酒适量、热水约2000毫升、盐适量、食用油适量
具体做法：
作为一名美食撰稿人，每到晚上的必修课便是做菜、吃菜、写菜谱。正是如此不良的生活习性，造就了最近体重飙升，腰围狂增，以至于坐在电脑前时间长了喘气都那么费劲。为了减腰减肥，近期一直坚持不吃饭完只吃青菜。不过如此一来，馋虫被勾引的无比狂躁，结果今天中午迫不得已，正好就做了一顿红烧肉炖土豆解馋。
其实红烧肉炖土豆本该是一道“二遍菜”，就是用第一顿没吃了剩下的红烧肉再填土豆炖成的菜。不过为了减肥事业，实在不能连续两顿红烧肉坏了自己的规矩，所以就直接一遍成了。
先要将猪五花肉切成2厘米见方的肉块，然后焯水除去血沫。热锅起油，烧热后转小火，将焯好的肉块淋干放入锅里炒，直到肉皮紧缩，析出油脂。
接下来捞出肉块，倒出剩余的油，锅里只留少许的底油就可以了。然后开中火，放一大勺的白糖，不停翻炒直到颜色略见棕红，将肉块再次放入锅中，迅速翻炒挂上糖色。再浇上三五匙的生抽，两匙老抽，料酒，添水开大火煮沸，然后放入葱、姜、八角、桂皮转小火焖炖40分钟。
到这个程度，红烧肉的底子算是成了，接下来就把切成同样大小的土豆块放倒锅中，加盐和几瓣大蒜一起开中火炖上，直到土豆软烂熟透，加鸡精提味，盛到碗里再撒点香菜末就大功告成了。
一顿红烧肉炖土豆，减肥大计全抛脑后……
你好，我是告白美食。“搜罗天下美食，静享百态生活”一个吃货能手，回答与美食有关的一切。
相比红烧肉炖土豆，我更喜欢炖粉条，爽滑Q弹，如果你喜欢吃土豆，就把粉条替换亦可以。 ***加载中...
红烧肉里加什么配菜，吃起来会惊为天人？
太多了……
1.皖南一带都是加腌菜先煮一会，在备上一篮子素菜，比如香菜，菠菜，大白菜，豆腐皮等等，一边烫一边吃，那滋味……
2.山粉圆子，必须有姓名，红薯粉加入烧肉的汤烫熟，在搓成圆子加入红烧肉中，q弹有嚼劲又带着肉香。
