巧克力豆饼干的做法_巧克力豆饼干的做法烤箱

1. 可可瓦片饼干的做法？
2. 做巧克力曲奇饼干用哪种巧克力豆？

可可瓦片饼干的做法？

材料：黄油100克，砂糖50克，全蛋液30克，低筋面粉150克，可可粉20克，巧克力豆适量。

步骤：

1. 首先，将黄油放在室温下软化。

2. 然后，将黄油和砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

3. 接着，加入全蛋液，继续搅拌均匀。

做巧克力曲奇饼干用哪种巧克力豆？

你是要做趣多多那种形态的曲奇饼干吗？

那种饼干需要用的是耐高温可可豆。这种可可豆能耐住高温，不像正常的巧克力一样，在高温的烘烤下会融化。建议你买纯可可脂的，这样口感会好。巧克力比较好的是那种法国进口的耐高温可可豆。那个好一点。