电压力锅炖鸡做法电压力锅炖鸡多长时间？
电压力锅炖鸡需要1个小时左右。材料鸡块，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量做法1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.2.电压力锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖。
4.按下电压力锅的炖肉档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
电压力锅炖鸡可以不放水吗？
一般的电压力锅应该都能无水炖鸡，但是得具有这项功能的电压力锅才可以。要不该出事了。一定要看说明书有没有这项功能
具体做法如下： 原料：净仔鸡一只，红辣椒5克，葱10克，姜10克，老抽10克，生抽10克，料酒20克，白糖3克，盐1勺 步骤： 1、将仔鸡摘净毛尖，剁成3厘米左右的块，热水焯一下去血沫，冲凉备用。 2、葱姜切片，辣椒切丁，将老抽、生抽、料酒、红尖椒、葱姜等调料放入鸡块中，搅拌均匀，腌制30分钟。 3、用不锈刚内胆，将腌好的鸡块均匀码放入锅中，连同腌料汁一进倒入。 4、盖好锅盖，按肉鸡功能键，按鸡的老嫩程度保压约25分钟
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