红烧鸡腿怎么做？
2. 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。
3. 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
红烧鸡腿怎么做？
红烧鸡腿做法：
1. 鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。
2. 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。
3. 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
4. 加适量水淀粉，大火收汁。
5. 撒少许芝麻，葱花即可起锅。
红烧鸡腿块最正宗的做法？
食材
太太乐原味鲜特级红烧酱油 25克 、 大鸡腿 2个 、 土豆 一小个 、 西兰花 一小个 、 香菇 数朵 、 胡萝卜 半根 、 玉米 半根 、 料酒 10克 、 白糖 10克 、 番茄酱 适量 、 清水 一小碗
烹饪步骤
2、鸡腿洗净去骨，用刀从根部切开，顺着骨肉相连的地方把骨头仔细去掉。
3. 用刀背轻轻拍松，再用刀横着把纤维稍微切断，防止煎的时候回缩。
4、将料酒，白糖放入大碗，倒入太太乐原味鲜特级红烧酱油。
7、西兰花洗净切小朵，香菇洗净切成小丁，胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁，玉米洗净剥粒
材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙
做法：
1.鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；
2.姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。
所需材料：
1. 鸡腿 2个
2. 姜片 适量
3. 葱段 适量
4. 料酒 适量
5. 生抽 适量
6. 老抽 适量
7. 冰糖 适量
1、琵琶腿洗净剁成小块
3、冷水下锅放入鸡腿块、两片生姜、2勺料酒 水开后焯2分钟捞出洗去浮沫备用
4、冷锅倒油放入姜片炒香
5、倒入鸡腿块煸炒至干巴巴的
6、加入2勺味达美初榨原酿生抽+2勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
7、加入3块冰糖提鲜
8、接着倒入冷水下八角、香叶、桂皮盖上锅盖用大火烧开转小火炖15分钟（水不需要太多没过鸡腿块就行）
9、汤汁炖掉三分之二加入青椒转大火炖两分钟
做法：
鸡腿洗净晾干水分
姜切片、蒜切块、八角一颗，青椒切块
放冰糖炒糖色
放入鸡腿块翻炒两分钟，放入姜蒜、八角翻炒一分钟
依次加入老抽、生抽、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、豆瓣酱、少许盐翻炒两分钟，然后加水没过鸡腿即可，中火炖煮约15-20分钟
收汁前加入青椒翻炒出锅
红烧鸡腿的做法？
红烧鸡腿
食材用料
红烧鸡腿的做法
1.准备鸡腿
2.用刀将鸡腿划开两道，反面也要划，方便入味
3.将姜切片，和干红椒，香叶，八角摆盘备用
4.锅加水将鸡腿放入加入一勺料酒，盖好锅盖，开大火煮
5.看图煮开再过五分钟后捞出沥水
6.热锅冷油将鸡腿倒入煎制一会
7.倒入干红椒，姜片，八角，香叶继续煸炒出香味儿
