椰子鸡火锅做法家庭版？
二、再把三个椰皇顶部用菜刀切掉，用菜刀角敲个孔，把里面的椰清全部倒入多用电热锅中，再加入水。
三、然后插上电源，盖上锅盖，按电源键，电源键启动时是默认最大火力三档，不用再去调，把汤底烧开就可以。
四、汤底烧开后按火力键调为二档，取下锅盖，轻轻把提前准备好的鸡肉倒入锅中，再盖上锅盖，继续煮开滚4分钟左右即可。
六、然后再继续倒入猪肉丸，牛筋丸，鱼皮饺，鲍鱼菇，蟹味菇，蔬菜类等等材料进入锅中煮三分左右即可放开胃大吃。再按火力键调成一档，让锅里的材料一边吃一边用慢火煮，让锅不冷，让心燃烧停不下来。
舌尖上的中国椰子鸡火锅做法？
1.打开椰子，将椰汁倒在碗里然后过滤一下，乌鸡下锅焯水，冷水煮开后捞出，姜切片，红枣切片，枸杞洗净；
2.把乌鸡放入椰壳中，再倒入椰汁，放入辅料，盖上椰子盖，密封，上蒸锅炖2个小时，出锅后加入一点盐；
3.碗中加入小米辣圈，倒入酱油，加入几滴青柠，调成酱汁即成。
一、把所有材料都准备好，需要洗的先洗好，需要切的先切好。
二、再把三个椰皇顶部用菜刀切掉，用菜刀角敲个孔，把里面的椰清全部倒入多用电热锅中，再加入水。
三、然后插上电源，盖上锅盖，按电源键，电源键启动时是默认最大火力三档，不用再去调，把汤底烧开就可以。
四、汤底烧开后按火力键调为二档，取下锅盖，轻轻把提前准备好的鸡肉倒入锅中，再盖上锅盖，继续煮开滚4分钟左右即可。
五、鸡肉煮好后可以根据个人口味加入适量的细盐提味。
六、然后再继续倒入猪肉丸，牛筋丸，鱼皮饺，鲍鱼菇，蟹味菇，蔬菜类等等材料进入锅中煮三分左右即可放开胃大吃。再按火力键调成一档，让锅里的材料一边吃一边用慢火煮，让锅不冷，让心燃烧停不下来。
2、辅料：盐适量、姜适量；
3、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。
4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。
5、鸡肉切块。6、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味！
椰子鸡怎么做？大家爱吃吗？
椰子鸡刚做出来的时候最鲜美可口，做法简单也不简单。
步骤如下
1椰子鸡对鸡肉的要求比较高，最好用海南的文昌鸡。
2其次对时间要求较高，其他鸡汤越炖越嫩，椰子鸡相反，越炖越老。
4椰子鸡反而对椰汁要求不高，新鲜就可以啦。
5将鸡肉剁成块。椰汁不要多，刚刚淹住鸡肉就好。
6先将椰汁烧开，半只鸡的话煮3分钟，整只就煮4分钟，不要放任何佐料，时间到了迅速关火，把血沫子和油漂掉就OK了！
调味主要是佐料，推荐用酱油加一点耗油，挤四五个小青柠进去，多加一点沙姜。这是必配佐料。
椰子鸡口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。
菜谱 －需要材料－
鸡 2斤 椰子 2个 蒜 适量 姜 1小块 生抽 适量 盐 适量
－烹饪步骤－
1 三黄鸡一只，有2斤多
2 鸡剁成大块，可以让卖鸡的老板帮忙剁一下
3 椰子剁开，倒出椰汁
4 椰汁倒出后，用勺子取出椰肉备用
5 蒜姜切细粒
