当归炖鸡汤的功效是什么？
当归煮鸡汤有可以有利于增加身体的抵抗力，有补血补气的作用，平时可以适当的补充一些，而且含有大量的蛋白质和多种维生素、微量元素，平时的饮食种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，促进身体的健康，不要熬夜和劳累，饮食的口味要清淡。
当归炖鸡汤的功效是什么？
当归煮鸡汤有可以有利于增加身体的抵抗力，有补血补气的作用，平时可以适当的补充一些，而且含有大量的蛋白质和多种维生素、微量元素，平时的饮食种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，促进身体的健康，不要熬夜和劳累，饮食的口味要清淡。
当归炖鸡怎么做？
主料:母鸡 1500克
辅料:当归 30克
2.1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2.2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.
2.3. 将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
2.4出锅时撒胡椒面即可。
当归炖鸡是一道传统的滋补美容汤品，制作简单，口感鲜美。以下是当归炖鸡的做法：
所需材料：
制作步骤：
1.将鸡肉洗净，切成适当大小的块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
2.将焯水后的鸡肉放入炖盅中，加入适量清水，再加入切成小块的生姜，放入适量的料酒，用文火炖煮1小时。
3.将当归、红枣、枸杞洗净，放入炖盅中，再炖煮30分钟。
4.最后加入适量的盐调味即可。
你好，材料：
- 鸡肉 500g
- 当归 100g
- 枸杞子 30g
- 姜片 5片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将鸡肉切成块，用料酒和盐腌制10分钟。
当归洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
2、 鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
3、 把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
4、 加盐再炖5分钟，就OK了。
