空气炸锅做饼干没有油纸怎么办？
空气炸锅油纸可以用铝箔纸替代，铝箔纸和空气炸锅油纸的性质都差不多，不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压，因此用铝箔纸代替油纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款，这样可以忍受空气炸锅的高温环境。
高科技饼干做法？
以下是一种高科技饼干的做法：
1. 将糖280克、起酥油250克、全脂奶粉40克、淀粉50克、复合舒通剂8克、食用盐6克、奶油香精和面粉100克，再加一个鸡蛋黄一起放入微波炉加热；
2. 将上述材料搅拌均匀，然后用机器不锈钢棒搓一个搅拌器，使其变成面团状；
3. 将面团擀平，切成小块，静置一天，配上电风扇吹更好；
4. 将静置好的小块放入空气炸锅，以200度烤30分钟；
（图片来源网络，侵删）
5. 用喝水的缸做模具，将烤好的饼干放进去，把外面漏完即可；
6. 在网上定制一个316材质的模具，将其揉碎放入模具中，然后用30吨压力机压制成型。
（图片来源网络，侵删）
