蒸卤面的做法？
蒸卤面是一款家常菜品，制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。以下是蒸卤面的一种常见做法：
所需材料：
细切面（同阳春面细的程度）：500克
五花肉：100克
（图片来源网络，侵删）
所需工具：
蒸卤面做法如下：
食材 五花肉丝250g、面条1000g、长豆角500g、西红柿100g、油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、姜适量
（图片来源网络，侵删）
步骤 ：
3 加入适量盐、白糖，翻炒片刻。
第一美食蒸卤面的家常做法？
以下是一份简单的第一美食蒸卤面的家常做法：
用料：
细面条、西红柿、长豆角、猪肉、葱、姜、干辣椒、虾仁、黄豆芽、五花肉片或前腿肉片、胡萝卜条、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、味精。
步骤：
准备食材：面条、西红柿切片，长豆角切段，猪肉切丝，葱姜切丝，干辣椒切段，虾仁备用，黄豆芽洗净备用，五花肉片或前腿肉片备用，胡萝卜条备用。
炒锅上火开始蒸面，开锅后中火蒸七八分钟到面条煅生即可。
芹菜、蒜苗洗净切段，胡萝卜切丝，打2个鸡蛋搅匀，倒入热油锅中，煎好盛出，锅中加油，放肉片翻炒，放生抽、芹菜、胡萝卜丝、蒜苗翻炒，放盐、水、炒好的鸡蛋、面条，盖盖蒸10分钟即可。
蒸卤面的做法？
准备材料：细面条500克、五花肉150克、芹菜茎100克、黄豆芽100克、豆角50克、青椒1个、蒜薹20克、姜2克、葱2克、香油15克、盐4克、红烧酱油10克、味精2克、植物油20克、料酒5克。
2、把豆角、芹菜、蒜薹切段，黄豆芽洗净。
3、把五花肉切成薄片，葱姜、辣椒切一下。
4、起锅烧油，放入五花肉翻炒，放点料酒去腥。
5、放入葱姜炒香，倒入豆芽、蒜薹、芹菜、辣椒、豆角翻炒。
7、把蒸好的面条放到大盆子里，晾到不烫手，迅速抖散，有粘连的一定要分开。
8、把炒好的菜倒在面条上，菜汤也要倒进去。
