凉拌荞麦面的做法？
1、荞麦速食面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水，泡面的时间准备其他材料。
4、泡好的面沥净水，上面放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋、蚝油。另外起锅，放适量色拉油、加少许香油，七成热时加花椒，花椒变色捞出扔掉，碗里放入干辣椒碎和芝麻，将炸好的油浇在辣椒碗里，这就是辣椒油，一次也可以多炸一些辣椒油，平时拌凉菜或拌面吃。
5、将辣椒油浇在面条上，（不喜欢吃辣椒的可以直接将炸好的花椒油浇在面条上），拌匀即可开吃。
凉拌荞麦面的做法？
凉拌荞麦面的做法：
1、荞麦速食面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水，泡面的时间准备其他材料。
2、摊鸡蛋薄饼，摊好后切丝备用。
3、黄瓜洗净切丝，蒜切末，香菜切末。
4、泡好的面沥净水，上面放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋、蚝油。另外起锅，放适量色拉油、加少许香油，七成热时加花椒，花椒变色捞出扔掉，碗里放入干辣椒碎和芝麻，将炸好的油浇在辣椒碗里，这就是辣椒油，一次也可以多炸一些辣椒油，平时拌凉菜或拌面吃。
5、将辣椒油浇在面条上，（不喜欢吃辣椒的可以直接将炸好的花椒油浇在面条上），拌匀即可开吃。
凉拌荞面饸饹的家常做法？
1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。
2.锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。
4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。
5.泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中。
凉拌荞面饸饹的家常做法？
1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。
2.锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。
3.菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右。
4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。
5.泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中。
凉拌饸饹的做法步骤图,凉拌饸饹怎么做好吃？
荞面饸饹的做法步骤1主要原料。2正宗的蓝田苦荞饸饹是配带着芥末酱一起出售的，如果没有，选用芥末油也可。3黄瓜洗净切细丝备用。4苦荞饸饹装碗。5加入黄瓜丝。6根据个人口味加入适量油泼辣子。7食盐、香醋加少许凉白开调成汁水8倒入苦荞饸饹面中。9淋入适量芝麻香油。10充分搅拌均匀即可开动！
