意大利螺旋面的家常做法怎么做好吃？
主料 1人份意大利面（三色螺丝）100克、西兰花八朵、胡萝卜适量、蘑菇(鲜蘑)两朵、红皮洋葱适量辅料汉斯蘑菇意大利面酱三大勺、玉米油适量、精盐适量、黑胡椒粉适量意大利三色螺丝意面步骤1把所有的原材料准备好，圆葱切丁胡萝卜切丁，西兰花掰成小块，蘑菇切片步骤2锅中烧开水加入盐和玉米油，将三色意大利螺纹面放在滚水中煮熟，一般的二十分钟左右步骤3在起一口锅把西兰花蘑菇胡萝卜，放一点玉米油和盐用开水焯一遍步骤4把青菜捞出备用步骤5意大利面煮熟捞出备用步骤6锅里放玉米油加热放入蘑菇酱翻炒步骤7放入青菜炒出香味步骤8放入面继续翻炒，依个人口味加入盐，黑胡椒粉搅拌均匀即可步骤9炒好盛出装盘即可
意大利肉酱螺旋面的家常做法？
1.买了肉糜，加了少许食盐和耗油，拌匀之后放置十五分钟入入味
2.锅里加入足量的水和少许食盐，大火煮开以后放入螺旋面，螺旋面煮10分钟差不多。
3.趁着煮面的功夫，西红柿切小块，半只洋葱切小丁，四瓣大蒜切碎，待用多说几句，西红柿要去皮的，可以用热水烫一烫，容易去皮，如果家里用煤气或者天然气的，有个小窍门，用筷子***西红柿叶蒂的位置，打开天然气，把西红柿在火上转两三圈，皮就会嘭地自己开了，非常好剥皮.
4.螺旋面煮好之后捞出来，过一遍凉水，沥干之后，加几滴橄榄油拌匀，其他食用油也可以的.
5.平底锅里下黄油，化开之后，下蒜末，炒出香味来接着下洋葱丁和西红柿块，西红柿块变软开始化汁之后，把肉糜放进去，炒熟。把煮好的螺旋面到进锅里，可以加一点儿水再闷一会儿，让螺旋面更进味.
意大利螺旋面不用肉最简单的做法？
1· 一条胡萝卜削皮切丁，如果是特别大的胡萝卜只要半个即可
3· 煮好的胡萝卜丁捞出稍微冷却用料理棒打成胡萝卜泥。西红柿去皮切丁，小半个洋葱切丁备用。最好选用白洋葱或者黄洋葱，没有那么辛辣。
4· 用刚才煮胡萝卜的水加入40～50克左右（一人份）的意大利面，意面煮八至十分钟左右捞出装盘。
5· 另外一边炉子可以同时炒意大利面酱，一口干净的不粘锅倒入少许橄榄油，加入白洋葱丁炒制一分钟左右，再依次加入胡萝卜泥，西红柿丁，番茄酱（超市卖的那种番茄调味料），炒几分钟，加入一些煮意面和胡萝卜的水，也可以直接加入温开水，然后在番茄酱里面加少许盐。因为我加的是煮意面的水，还有番茄酱里面也有盐，又是给小盆友吃的，所以并没有加盐。
7· 加入之前捞出的意大利面继续煮两三分钟收汁装盘。这一步也可以省略，直接把熬好的意大利面酱汁倒在之前装盘的意面上也可以
8· 装盘，开吃。每根意面都粘满了酱汁
