面粉的做法?
1.400克高精面粉、4克酵母粉、4克盐、一个鸡蛋、60克白糖、300毫升牛奶,一边倒一边顺一个方向搅拌,搅拌至面上劲,再盖上保鲜膜发酵至两倍大;
2.面板上放干面粉,把面糊切成大小均匀的剂子,抖掉面粉放入烤盘中,再盖上保鲜膜,发酵四十分钟,发酵至面团变胖,再刷鸡蛋液;
3.放入烤箱中下层烤二十分钟。
土豆面粉的做法大全?
土豆面粉的做法大全:
2、把准备好的土豆切成厚度差不多的薄片,放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸好的土豆拿出来倒入一个盆中,用擀面杖或者其它东西把土豆按压成泥。
5、把和好的面放在案板上,用手压成圆饼状,然后切成相同的宽度,再切成差不多大小的小方块。
6、把小方块的面搓成椭圆形的面圆的形状,放入锅中,用大火煮至全部飘起。
7、面圆飘起后捞到盆子里,然后过凉水捞出,沥干水分,再放入盆子里。
8、准备两根葱和辣椒面。
1、将锅洗净后加入适量水,一般烧2-3分钟后水就会开了,然后放入适量的土豆粉。(土豆粉用筷子搅散,大火煮3分钟)土豆粉不能放太多会溢出锅外。
2、将土豆粉放入锅中煮的过程中,将需要用的调料如:油、盐、蒜泥、味精、辣椒酱等佐料调配好放在碗里备用。注意:口味根据自己喜欢的调配。
3、 捞出土豆粉放置在碗里,然后将锅加热后,随着温度升高放入备好的油、蒜泥爆炒一下就可以了。
4、然后将剩下的调料放入锅里翻炒一下,在土豆粉的最上面再撒一些香菜或素丸等小吃就更好吃了。
5、下好香菜和小吃好可以装在碗里了,如果一个碗不够装,可以分装两碗。
土豆面粉的做法大全?
土豆粉的制作步骤:
1、将锅洗净后加入适量水,一般烧2-3分钟后水就会开了,然后放入适量的土豆粉。(土豆粉用筷子搅散,大火煮3分钟)土豆粉不能放太多会溢出锅外。
2、将土豆粉放入锅中煮的过程中,将需要用的调料如:油、盐、蒜泥、味精、辣椒酱等佐料调配好放在碗里备用。注意:口味根据自己喜欢的调配。
3、 捞出土豆粉放置在碗里,然后将锅加热后,随着温度升高放入备好的油、蒜泥爆炒一下就可以了。
4、然后将剩下的调料放入锅里翻炒一下,在土豆粉的最上面再撒一些香菜或素丸等小吃就更好吃了。
5、下好香菜和小吃好可以装在碗里了,如果一个碗不够装,可以分装两碗。
主料:土豆面500克 辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅 步骤:
1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。
2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。
3.合成软硬相间的面团,不能太软。
土豆面粉的做法大全:
1、准备一个大土豆洗干净,去皮。
2、把准备好的土豆切成厚度差不多的薄片,放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸好的土豆拿出来倒入一个盆中,用擀面杖或者其它东西把土豆按压成泥。
4、加入淀粉和普通面粉,揉成不沾手的面团。
5、把和好的面放在案板上,用手压成圆饼状,然后切成相同的宽度,再切成差不多大小的小方块。
6、把小方块的面搓成椭圆形的面圆的形状,放入锅中,用大火煮至全部飘起。
7、面圆飘起后捞到盆子里,然后过凉水捞出,沥干水分,再放入盆子里。
8、准备两根葱和辣椒面。
9、将切好的葱花和辣椒面放入面圆盆中,再浇上热油。
红薯面粉十种做法?
第一,把红薯面粉倒入盆中,第二,用温热水和面,和成面团揉光滑,饧一会,第三,揪一块面揉成圆团后双手压一下成饼子状放锅中开锅蒸30分钟,第四,把蒸好的红薯饼子趁热压成饸饹煮熟捞到碗中,第五可以炒个酱倒上水,水开打入鸡蛋,第六把卤浇在饸饹面上即食。
红薯面粉做法:
3.红薯面粉菜团子
4.红薯面粉芝麻球
6.炒红薯面粉皮
9.红薯面粉制作粗粮布丁
第一种是先把适量的红薯面粉放入一个小盆子里,加点盐打几个鸡蛋放点水搅拌均匀。再锅里放小许油煎成薄饼,就行啦!也可以把薄饼煮着吃。很好吃的。
第二个是做成红薯粉条也可以。
第三个是红薯面粉蒸熟也行呀!还有炸成红薯粑粑也好吃。总之做成什么都可以的。只要自己喜欢就行。
红薯面粉的做法,
1.把碗中按1比1的比例加入红薯粉和面粉,加入清水调制成糊状。


2.把[_a***_]切成小条状备用。

做粉条,粉丝,粉皮,凉粉,丸子,肉糕,菜糕,血糕,面条做补面,做粉面糊等。
红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。
主料:
面粉250g、红薯100g
辅料:
酵母15g、碱(用于调味)1g
做法:
1.面粉加发酵粉和水揉成面团/直接加上次发酵剩下的面团和水揉成面团红薯蒸10分钟
3.拉出面团或是搓成长条切出面团(注意留一小块面团方便下次发酵)