- 美国“人造肉”即将端上餐桌,你觉得真能替代真肉吗?
- 未来20年,人造肉会成为我们餐桌上的主角吗?
- 如果“人造肉”技术成熟后被大规模推广,对这个世界的影响有多大?
- “人造肉”134元一斤,当它走向餐桌的时候我们该如何选择呢?
美国“人造肉”即将端上餐桌,你觉得真能替代真肉吗?
在国外小住,有机会接触到人造肉,一般美国当地的超市有售,像做成的汉堡🍔,外观和真的肉做的一样美观,但口感很差。买回家,我家小外孙只咬了一口,便说:“yakei”-难吃!😊
我们来分析一下人造肉,人造肉有两种,一种是用动物的干细胞制造的人造肉。另一种是素肉:是用大豆,植物蛋白等这些东西做的素肉。
因为人造肉是“***肉”,所以人造肉都是碎肉的形态,而且没有筋、骨、脆骨等等,人造肉的口感并没有真正的肉那么好。比起人造肉大部分,还是喜欢真的肉,因为口感的差别还是非常大的,所以并不能真正的代替真肉,可以作为饭桌上的另一道的菜肴。
人造肉的话也有好处就是他可以用不同比例的材料制作出各种适合群众的产品,就比如说脂肪含量,有三高的人就很适合吃人造肉,以及减肥塑身的人群。
未来20年,人造肉会成为我们餐桌上的主角吗?
还未来20年,想的真够远的,依我看沒人爱吃那东西!以前又不是没有人造肉,根本就没人爱吃。国外进来的人造肉比真肉还要贵!国产的新品人造肉还不知味道如何价钱怎样,就想叫人们来评价为时还早!
如果“人造肉”技术成熟后被大规模推广,对这个世界的影响有多大?
科学爱好者报到。
这事要是成了,对社会经济,几家欢喜几家愁;对生态环境和人类的未来,则绝对是好事。
老规矩,先设定一下条件:
① 此技术污染排放极低。
② 干细胞培育法成本极低。
③ 生产周期短,产量巨大。
④ “人造肉”的口感、营养均等于或好于自然肉。
能满足以上条件,“人造肉”技术才算是有意义的。但大面积投放市场后,我们首先看到的将是恶果。
家禽家畜没有存在的必要了,昂贵的鱼类也被替代,畜牧业者、养殖业者、渔民等瞬间失业。因为不再需要饲料,粮食生产者和饲料生产者的利益也将受损,产业结构单一的小国则有可能直接就破产了。***、***、***、***甚至战争将纷纷上演。“人造肉”致癌、致不孕不育、致傻的谣言满世界传播,社会动荡,人心惶惶,“物种共产主义”萌芽产生……跑题了,马上回来。
几年后,养殖产业聚集区原本污浊的土地和地下水变得干净了,长江珠江等水体的污染也会得到缓解。要知道仅中国一国的养殖业,每年产生的粪便就有17亿吨(工业废物才6亿吨)。全施肥用?土地盐碱化怎么破?所以很多粪便只经过简单处理就排入江河了。这一污染源消失后,再狠治工业污染,青山绿水有望恢复。
人造肉(Clean meat),听起来一个让人热血沸腾的新事物!
由泰森食品(Tyson Foods Inc.),比尔盖茨与美国嘉吉公司(Cargill)共同投资的孟菲斯肉品(Memphis Meats), ***在30年内,将人造肉摆上人们的餐桌!!!这是一种通过干细胞培养的生成的肉,不需要***动物,可以在工厂中大规模的生产。
它的出现,将对人类饮食产生巨大的影响!
日本的神户雪花肥牛,中国北大才子的黑家猪,内蒙的小肥羊,神仙座不稳的狗肉,还有山明水秀间的走地鸡,广东人喜欢的蛇虫鼠蚁,都可以提上人造肉的议事日程。
这些肉通过工厂培养生产,不需要饲养动物了。虽然,不能确认是否可以达倒这些动物所有的滋味,但人造肉真的要来了,厨师们,你们准备好了吗?
许多素食者及和尚是不吃肉的,因为杀生。那么,不杀生的肉,你们吃吗?
星际旅行,不用担心吃肉而饲养动物污染飞船环境。带上人造肉的生产线,就每天可以吃新鲜的肉了。想起来,对星际旅行的食物有点小期待!!
这一切,技术上没有问题,科技工作者与专家正在努力降低人造肉的成本。
“人造肉”很热,顾名思义是“人工制造的肉类”,跟天然的生物体肌肉完全不同。这种非天然的产品,就像转基因食品一样,会让很多普通人感到不适。
然而,在很多高科技的生物公司里,人造肉是热捧产品,被誉为是“风口产业”。因为人造肉有很多优势,最主要是能够满足越来越多的人口对美食的需求,而不是简单地提供肉类。
你可以想象将来某一天,你能够吃上各种各样口味的肉,很多肉类的口感在大自然里并不存在。这种人类的需求,是推动人造肉研究并量产的重要动力,很多投资者都看好这个项目。
一旦人造肉上餐桌,尤其是价格平民化之后,***都能够买得起。那么,带来的环保意义是重大的,人们不再需要消耗绿色植物来蓄养家禽家畜,也会大大降低畜牧业带来的温室效应。
有人说,人造肉属于“中国素肉”的2.0版本,这有一定道理。目前,人造肉从技术来看有2条路,1条是用动物细胞去培养,1条是用植物成分来模拟。
后1条路,中国人早就在做,中国市场上的素肉,就是用植物来制作的。我在素食馆多次吃过素肉,这种食品刚开始咬起来像肉,多吃几块就不会有肉的感觉。而高科技打造下的植物类显然是升级版……
“人造肉”134元一斤,当它走向餐桌的时候我们该如何选择呢?
说起人造肉就生气,网购:半个月前我刚好经历了买着人造牛肉,卖家在卖的时候信誓旦旦的说,不是真牛肉***一赔十,好嘛居然卖家都这样说了,我也就相信,毕竟那么大的一个平台上卖的东西,也不可能***吧,直到下完单,三四天时间到了,我把快递包裹取回来,第一时间是打开看是不是牛肉,但是你还不要不相信,确实是牛肉的样子味道,好吧!居然是牛肉就把它放入冰箱冷藏,第二天早上,在拿出来炖清汤的吧!等待牛肉炖熟后,我第一时间就是用筷子夹起一块放入嘴里,哎呀这是什么味道,咋个不是我平常在菜市场买回家来的牛肉的,我一下子就知道这不是牛肉,我说管它的吃亏上当一回就算了,反正我家有一个小宠物狗,拿给宠物狗吃一样,结果我家狗狗都不吃,我生气了,狗都不吃的东西,你卖家居然卖给人吃,我马上找卖家客服,客服一直坚持说是真牛肉,还在说如果牛肉***的话,她们就***一赔十,我听着就来气,我把情况反映给这个所谓的大平台,这个平台说马上落实情况,如果卖家卖的不是真牛肉,平台给我退钱,叫我把煮熟的牛***片发过去,不到15分钟左右,卖家来电话说,叫我不要投诉她了,她们的牛肉确实是加工肉,她把钱退给我,我想算了居然她把钱退了就行了吧,我也不想折腾,毕竟也才80块钱的东西,
得饶人处且饶人,小伙伴们这样的肉上餐桌你敢吃吗,以后再也不会在这样的平台买东西了,不可靠的平台。
大家好我是(杜的好饭不怕晚),我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,我认为民以食为天,过去的人只要吃饱了就满足了,作为一个现代人,我们不仅仅要吃饱还要吃好,而且还要讲究味道,好的味道可以给我们带来味觉的享受,可以一饱口福,并且我们不仅仅要会吃而且还要会做,因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情,自己做自己的厨师,无论是在哪里都可以做得一顿美味,还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番,是多么幸福的一件事啊!我喜欢把我知道的美食分享给大家,针对这个问题,下面是我的观点和分享,希望你们能喜欢:
猪肉始终是猪肉,其地位不是人造肉能够代替的。在我国猪肉的消费已经有几千年的历史了,人们对猪肉的整体质量水平的要求其实一直也是在不断的提高。人造肉说白了只是一种肉类的替代品,根据目前的猪肉价格行情以及行情的恢复情况,预计在明年4-5月份猪肉产能就会恢复到正常的供给水平。只要猪肉产能恢复,人造肉即使有消费市场,后期的市场也会出现滑铁卢,不用有任何的担心。
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。吃是生活的必需品,我们的生活离不开吃,也离不开美食,美味的东西不分贫富贵贱,好的味道可以成为经典,可以流传千古,更能造福子孙,还能给我们的家人带来一番盛宴。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!
首先人造肉是提取动物基因培养出来的肉,还有的一种就是从植物纤维里面提炼出来的一种肉,伦味道来说可能是还可以,跟肉一样的感觉,但是没有肉好吃,毕竟这个人造肉本来就不是满足你的味蕾的,就是让你吃饱的一种食品。
如果猎奇心里的话我可能会去尝尝怎么样,绝不会把它当做日常生活中的主食。
毕竟134一斤的合成基因加工的人贵不说,也不好吃!
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