- 烧鸡翅根的简单做法又好吃?
主料:鸡翅根两只
辅料:味极鲜酱油适量,老抽适量,料酒适量,白糖少量,油少量
做法:
1. 鸡翅根洗净,冷水下锅,焯掉血末。
2. 捞出备用。
3. 锅中放极少的油,放入鸡翅根。
4. 加入味极鲜酱油。
5. 加入料酒。
6. 加入少量糖。
7. 少量老抽,调色。
烧鸡翅根简单做法又好吃的方法:
食材用料
鸡翅根 500克,葱姜蒜 少量,十三香 半茶勺
酱油 适量,老抽 少量,盐 半茶勺,
淀粉 1茶勺,玉米油 适量,大料 1粒,
干辣椒 2个。
方法和步骤如下:
1、买回来的鸡翅根清洗干净。
2、汤锅烧开水,下入鸡翅根焯水。
3、葱姜蒜切好,辣椒,大料备用。