玉米面饼干怎么做?
2.将1和面,少量油和成面团!(面团和成能从盆里拿出来即可)
3.将和好的面团赶成大饼,如果家里有饼干模具的可以做个漂亮的图案,我没有就只好随意切成条形了!
4.预热平锅,多放些油将饼两面炸成金黄即可!
玉米面脆薄饼的做法?
首先将玉米面和全麦粉混合制作成面团,再加入葱花、五香粉和热油搅拌成油酥,将面团擀成薄片,抹上油酥,撒盐后卷起来,切成剂子,烙至金***,制作出外脆里软、咸香十足的玉米面薄饼。
做法如下:
2. 将玉米面和中筋粉按2:1的比例混合,加入适量的白糖和豆渣。
3. 慢慢加入清水,搅拌成糊状,注意要稍微稀一点。然后让面糊静止十分钟左右。
5. 用勺子将一勺面糊放入锅中,不要立即翻动,等面糊定型后再翻面。
6. 煎至两面金黄,边缘微焦即可出锅。
玉米面烀饼怎么做?
原料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
做法:
1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用
2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用(用时才和韭菜拌在一起,提前拌韭菜会变色);
3、玉米面用冷水合好,水要少些否则酪熟的烀饼会不脆;
4、鸡蛋、虾米皮,韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用;
5、玉米面放入电饼铛,用手捋匀按薄压平,盖上盖,稍事烘烤1分钟上面放上馅料;
6、放好馅料后盖上饼铛盖儿1分钟,但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。
玉米面烀饼的做法:
1.准备食材。韭菜摘下干净,香菇提前泡发备用。2.韭菜切碎,香菇泡发后挤岀水分切碎粒,葱,姜切末。3.鸡蛋打散放热油锅中炒熟,用铲子划成碎块。4.葱,姜末,鸡蛋碎,香菇碎一同放入盆中,加盐,鸡汁,胡椒粉,香油拌匀。5.然后倒入韭菜拌匀备用。6.玉米面放盆中,添加适量温水。7.用筷子和成絮状,不用和团玉米面没有粘性,用手抓起能团就行了。8.预热平底锅,用毛刷涂抹一层食用油9.然后把和好玉米面均匀平摊在平底锅中。10.用铲子压平表面11.在把馅料铺玉米面上,均匀铺平。12.盖上锅盖小火烙15分钟,周边跷起就熟了。13.熟后岀锅很完整,用刀一切四块。14.切块不撒,棒极了。15.从侧面看底部焦黄,香喷喷的。
玉米面烀饼怎么做?
原料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
做法:
1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用
2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用(用时才和韭菜拌在一起,提前拌韭菜会变色);
3、玉米面用冷水合好,水要少些否则酪熟的烀饼会不脆;
4、鸡蛋、虾米皮,韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用;
5、玉米面放入电饼铛,用手捋匀按薄压平,盖上盖,稍事烘烤1分钟上面放上馅料;
6、放好馅料后盖上饼铛盖儿1分钟,但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。
玉米面烀饼的做法:
1.准备食材。韭菜摘下干净,香菇提前泡发备用。2.韭菜切碎,香菇泡发后挤岀水分切碎粒,葱,姜切末。3.鸡蛋打散放热油锅中炒熟,用铲子划成碎块。4.葱,姜末,鸡蛋碎,香菇碎一同放入盆中,加盐,鸡汁,胡椒粉,香油拌匀。5.然后倒入韭菜拌匀备用。6.玉米面放盆中,添加适量温水。7.用筷子和成絮状,不用和团玉米面没有粘性,用手抓起能团就行了。8.预热平底锅,用毛刷涂抹一层食用油9.然后把和好玉米面均匀平摊在平底锅中。10.用铲子压平表面11.在把馅料铺玉米面上,均匀铺平。12.盖上锅盖小火烙15分钟,周边跷起就熟了。13.熟后岀锅很完整,用刀一切四块。14.切块不撒,棒极了。15.从侧面看底部焦黄,香喷喷的。