玉米面饼干怎么做？
2.将1和面，少量油和成面团！（面团和成能从盆里拿出来即可）
3.将和好的面团赶成大饼，如果家里有饼干模具的可以做个漂亮的图案，我没有就只好随意切成条形了！
4.预热平锅，多放些油将饼两面炸成金黄即可！
玉米面脆薄饼的做法？
首先将玉米面和全麦粉混合制作成面团，再加入葱花、五香粉和热油搅拌成油酥，将面团擀成薄片，抹上油酥，撒盐后卷起来，切成剂子，烙至金***，制作出外脆里软、咸香十足的玉米面薄饼。
做法如下：
2. 将玉米面和中筋粉按2:1的比例混合，加入适量的白糖和豆渣。
3. 慢慢加入清水，搅拌成糊状，注意要稍微稀一点。然后让面糊静止十分钟左右。
5. 用勺子将一勺面糊放入锅中，不要立即翻动，等面糊定型后再翻面。
6. 煎至两面金黄，边缘微焦即可出锅。
玉米面烀饼怎么做？
原料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
做法：
1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用
2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用（用时才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜会变色）；
3、玉米面用冷水合好，水要少些否则酪熟的烀饼会不脆；
4、鸡蛋、虾米皮，韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用；
5、玉米面放入电饼铛，用手捋匀按薄压平，盖上盖，稍事烘烤1分钟上面放上馅料；
6、放好馅料后盖上饼铛盖儿1分钟，但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。
玉米面烀饼的做法：
1.准备食材。韭菜摘下干净，香菇提前泡发备用。2.韭菜切碎，香菇泡发后挤岀水分切碎粒，葱，姜切末。3.鸡蛋打散放热油锅中炒熟，用铲子划成碎块。4.葱，姜末，鸡蛋碎，香菇碎一同放入盆中，加盐，鸡汁，胡椒粉，香油拌匀。5.然后倒入韭菜拌匀备用。6.玉米面放盆中，添加适量温水。7.用筷子和成絮状，不用和团玉米面没有粘性，用手抓起能团就行了。8.预热平底锅，用毛刷涂抹一层食用油9.然后把和好玉米面均匀平摊在平底锅中。10.用铲子压平表面11.在把馅料铺玉米面上，均匀铺平。12.盖上锅盖小火烙15分钟，周边跷起就熟了。13.熟后岀锅很完整，用刀一切四块。14.切块不撒，棒极了。15.从侧面看底部焦黄，香喷喷的。
玉米面烀饼怎么做？
原料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
做法：
1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用
2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用（用时才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜会变色）；
3、玉米面用冷水合好，水要少些否则酪熟的烀饼会不脆；
4、鸡蛋、虾米皮，韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用；
5、玉米面放入电饼铛，用手捋匀按薄压平，盖上盖，稍事烘烤1分钟上面放上馅料；
6、放好馅料后盖上饼铛盖儿1分钟，但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。
玉米面烀饼的做法：
1.准备食材。韭菜摘下干净，香菇提前泡发备用。2.韭菜切碎，香菇泡发后挤岀水分切碎粒，葱，姜切末。3.鸡蛋打散放热油锅中炒熟，用铲子划成碎块。4.葱，姜末，鸡蛋碎，香菇碎一同放入盆中，加盐，鸡汁，胡椒粉，香油拌匀。5.然后倒入韭菜拌匀备用。6.玉米面放盆中，添加适量温水。7.用筷子和成絮状，不用和团玉米面没有粘性，用手抓起能团就行了。8.预热平底锅，用毛刷涂抹一层食用油9.然后把和好玉米面均匀平摊在平底锅中。10.用铲子压平表面11.在把馅料铺玉米面上，均匀铺平。12.盖上锅盖小火烙15分钟，周边跷起就熟了。13.熟后岀锅很完整，用刀一切四块。14.切块不撒，棒极了。15.从侧面看底部焦黄，香喷喷的。
