燕麦饼干最简单的做法?
材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。
4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!
我来回答:燕麦饼干做法超级简单,燕麦100克 低筋粉60克 牛奶 40毫升 橄榄油5毫升 红糖20克
坚果碎20克,这是我个人平常在家制作燕麦饼干的主料和辅料量。
首先把材料都放到一起搅拌,牛奶是一边加一边搅拌,搅拌好用手捏成饼干的形状待用,烤箱预热五分钟后,放入饼干,170度烤20分钟,拿出来放凉脆脆的超级好吃。如果一次吃不完,还可以放入密封袋保存。日后食用很方便,有需要的朋友可以在家动手试试吧!
1. 80克即食燕麦,鸡蛋,牛奶,带糖或者盐。
2. 所有食材放在一起混合均匀。
3. 捏成圆饼,烤箱180度烤25分钟。
备注:1.牛奶不要加多哦,太稀会不成型。
2.加糖是甜口,加盐是咸口。看自己口味,或者都可以试试。
自制燕麦饼干的做法?
1/18 材料准备齐全。
3/18 白砂糖加入油中。
4/18 盆坐在另一个加温水的盆内
5/18 糖和油搅拌均匀。
6/18 加入鸡蛋液
7/18 搅拌均匀
8/18 加入燕麦片。
9/18 搅拌均匀。
10/18 面粉过筛。
燕麦饼干是怎么做的?
1/10准备食材
3/10用手动打蛋器打至浓稠状态
4/10再将燕麦片加入步骤3中,拌匀
5/10再加入普通面粉
6/10用勺子拌匀
7/10用手揉成一个个小球,大小自己随意掌握
8/10再用叉子按两下,横按一下,竖按一下,按成5毫米左右的小饼
9/10烤箱175度,中层上下火,烤25分钟左右
材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。
4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!
第1步、准备燕麦(燕麦麸皮),这里是燕麦和黑麦混合款。加入少量蜂蜜调味。
第2步、加入牛奶,分多次少量一边加一边揉混合,直到大致能抓成团。
第4步、静置10min,让燕麦片吸收水分。
第5步、团成小燕麦团放到烘焙纸上,中间留些间距。
第6步、用勺子盖子压扁即可。