榴莲炖鸡怎么做？
步骤 1
鸡肉洗净，去一下黄油，冷水下锅，加入姜片，一点料酒煮开，去血水洗净备用，老母鸡的肉焯水以后，皮是脆脆的口感
步骤 2
红枣，桂圆剥壳，黄芪片，榴莲核洗净备用，除去枸杞，所有材料放入锅中，加入水（榴莲壳留在了超市....）
榴莲炖鸡放姜吗的做法？
首推的当然是榴莲炖鸡了 超级大补主料：去核榴莲肉（我一般放两瓣榴莲肉） 鸡肉（鸡翅 鸡腿 整鸡均可）辅料：核桃仁若干 红枣若干颗 料酒 姜步骤：
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1.锅入冷水，煮开后，放入鸡块和料酒大火炖十分钟转小火炖30分钟
2.撇干净油和血水之后，放入榴莲肉、核桃、红枣等继续小火炖1小时
3.出锅熄火，可适当加盐食疗：包括补血益气、滋润养阴，适合大姨妈疼，天冷了手脚冰凉的妹纸们吃口感：汤是甜的，榴莲肉是滑的，鸡肉是嫩的……简直了……无敌美味……第一次吃时有种孙悟空 尝到『蟠桃』的惊喜感当年我炖完这锅汤，一个发誓这辈子都不吃榴莲的妹子『破！戒！了！』，说『哇塞榴莲肉这么好吃啊！』，并从此疯狂的爱上了『榴莲』！
（图片来源网络，侵删）
