正文 糕面的做法,糕面的做法大全怎么蒸 huangp1489 V管理员 /07-25 /14 阅读 0725 糕面是用什么做的?糕面怎么和?糕面是用什么做的?黄米面,也称糕面,是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉。黄米本是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,味甘,性寒,无毒,在北方主要用来做一种传统的糕,有素糕和油炸糕之分。用黄米面做出来的糕,一般人是不会做的。有的地方作为结婚,庆典的必备糕点。糕面怎么和?把糯米粉倒进去,然后一点一点加温水,切记是温水!不是热水也不是冷水,是温水啊,这一点非常重要,和成光滑的面团就大功告成了,砧板上倒一些糯米粉,把和好的面团分成份揉成球放在砧板上,这样这种面就和好了,然后就可以做想做的了(图片来源网络,侵删)(图片来源网络,侵删) [免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.sndbw.com/post/4599.html