椰奶蛋白曲奇饼干的做法?
椰奶蛋白曲奇饼干是一种美味的饼干,以下是其做法:
材料:黄油130克、细砂糖40克、盐2克、椰浆50克、蛋白30克、低筋面粉200克、杏仁粉30克
步骤:
1. 黄油室温软化,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至颜色发白,体积蓬松。
高蛋白的饼干有哪些?
以下是一些高蛋白的饼干:
1. 燕麦饼干:燕麦是一种富含蛋白质和纤维的谷物,可以用来制作高蛋白的燕麦饼干。
2. 蛋***饼干:蛋***是一种高蛋白质的补充剂,可以用来制作高蛋白的饼干。
3. 坚果饼干:坚果如杏仁、核桃等富含蛋白质,可以用来制作高蛋白的坚果饼干。
4. 素食饼干:一些素食饼干中添加了豆类或豆腐等高蛋白成分,可以提供额外的蛋白质。
熟的咸蛋白能做饼干吗?
身为信阳人,走过吃过东南西北方圆一千公里,虽然各地都有一点好吃的小吃丶食谱,但最后总结还是广东人会吃;咸蛋就是咸蛋,蛋白就是蛋白,蛋黄就是蛋黄,以我们信阳山区的老家吃法,把蛋黄蛋白一起和大蒜捣碎,也是一个地方的美味。你说你用它做饼干,我觉得不咋的
水油皮的做法:低粉100g,水(牛奶)55g,糖粉15g,黄油15g。
油酥的做法:低粉50g,黄油25g,熟咸蛋黄5-8个。
1 水油皮用黄油加热融化,所有材料混合成团,封保鲜膜静置30分钟;油酥部分咸蛋黄捏碎和低粉、黄油抓匀成团备用。
2 醒好的水油皮按扁包入油酥,收口朝下擀成长方形薄面片,左右向中间对折,叠被子一样折起并再次擀成长方形薄片,此步骤重复3次,饼干分层的关键步骤。
3 最后擀成5mm厚度的方形面片,撒上细砂糖,用擀面杖擀下压入面片中,去掉边角,分割成大小均匀的块状,用叉子在表面扎孔。放入预热好的烤箱160度中层烘烤15-20分钟,放凉密封。
所需食材如下
水油皮的做法:低粉100g,水(牛奶)55g,糖粉15g,黄油15g。
油酥的做法:低粉50g,黄油25g,熟咸蛋黄5-8个。
1 水油皮用黄油加热融化,所有材料混合成团,封保鲜膜静置30分钟;油酥部分咸蛋黄捏碎和低粉、黄油抓匀成团备用。
2 醒好的水油皮按扁包入油酥,收口朝下擀成长方形薄面片,左右向中间对折,叠被子一样折起并再次擀成长方形薄片,此步骤重复3次,饼干分层的关键步骤。