饼干的做法不用烤箱_饼干的做法不用烤箱不用黄油

1. 自制儿童饼干不需黄油不需烤箱？
2. 一岁宝宝小饼干做法无烤箱？

自制儿童饼干不需黄油不需烤箱？

答：【平底锅做饼干】

首先我们需要准备食材：1碗面粉，2个鸡蛋，2根小葱，1克苏打粉，适量食盐，芝麻，黄油20克（也可以用玉米油代替）都是一些家常的食材，每家每户都有，配料可以自己添加，加入自己喜欢的食材，做成自己喜欢的口味，这里我以葱香饼干为例，配料不一样，但做法一样。

一岁宝宝小饼干做法无烤箱？

食材：低筋面粉80克，奶粉8克，自制酸奶40克，玉米油5克，蛋黄15克，细砂糖5克

做法：

1、盆里倒入酸奶、蛋黄、奶粉、糖和油。

2、再倒入面粉，建议用低筋面粉做饼干。

3、先用筷子拌成絮状。

4、再用手揉成面团，不粘也不干的状态。

5、把面团放在保鲜膜中间，用擀面棍擀成薄成皮，大概是2MM厚的，千万不要太厚哟，否则口感是变成软软的了。

6、用饼干模具印出一个个图案，没有花型模具，用小瓶盖也可以的。多余的边角料继续揉在一起，再擀开，盖形状。

7、平底锅用小火加热，放入饼干胚。

8、盖上锅盖，焖几分钟，再翻面，继续焖几分钟。