桃酥饼干保存方法？
保存方法有两种：常温保存和冷藏保存。
常温保存：将桃酥饼干放置在密封性比较好的铁盒或密封罐里，放在阴凉、干燥的地方保存1。
冷藏保存：将桃酥饼干放入保鲜盒中冰箱冷藏，可以冷藏存放3-4天。冷藏后的桃酥饼干口感会有些软，可以放入烤箱中，用180度再烘焙3分钟，拿出来冷却后继续保存。
慕斯饼干底可以用桃酥吗？
理论上慕斯饼干底可以用桃酥来尝试替代。
桃酥本身比较酥脆，有一定的油脂和香甜味。用桃酥做慕斯饼干底可能会给慕斯带来独特的口感和风味。
不过，与传统的消化饼干等专门用于慕斯底的饼干相比，桃酥可能在吸湿性、与慕斯糊的结合性等方面会有所不同，具体效果需要实际尝试后才能知道。在使用桃酥做慕斯底时，可能需要根据实际情况适当调整制作方法和比例。
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饼干、曲奇、桃酥有什么区别吗？
桃酥应该是中国特有的吧,用化猪油(或麻油),川白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐烤制而成。
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饼干、曲奇、桃酥有什么区别吗？
饼干由烘烤剂或苏打发酵制成的松脆的小块点心,有的夹心。
曲奇是加入奶油烘烤出来的小松饼。
桃酥应该是中国特有的吧,用化猪油(或麻油),川白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐烤制而成。
