烤冷面的正确方法？
准备材料：冷面、鸡蛋、香菜、烤肠、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、蒜末、鸡精、酱油。
将冷面放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡，直到冷面变凉。
将鸡蛋打散，香菜切段，烤肠切段备用。
在烤盘中刷上一层油，将冷面铺在烤盘上，用刷子将鸡蛋液刷在冷面上。
家做烤冷面的做法？
以下是家做烤冷面的简单做法：
所需材料：
- 冷面- 肉类（可以使用猪肉、牛肉、鸡肉，或者根据个人口味选择）
- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆芽、青菜等）- 调料（烤冷面酱、生抽、料酒、盐、胡椒粉等）
- 鸡蛋（可选）
做法步骤：
1. 准备食材：将肉切成薄片或丝状，蔬菜切成适合烤的大小。
2. 准备烤盘：将烤盘底部铺上锡纸，方便清洁。
3. 烤肉和蔬菜：在烤盘上均匀摆放肉片和蔬菜，可以根据个人口味喜好组合。
4. 调味：用调料混合生抽、料酒、盐、胡椒粉等，调成烤冷面酱汁。将汁料均匀地刷在肉片和蔬菜上。
材料：
主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个
做法：
2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。）
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。（喜欢葱的朋友也可以放些葱末，还可以加上一小根火腿肠。）
6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
材料:1烤冷面一张2鸡蛋一个3香肠一根4生菜一百克5蒜蓉辣酱五十克
做法如下:锅中倒油，把烤冷面平铺上去煎至金黄然后打入鸡蛋抹匀定型，放入香肠和生菜刷上蒜蓉辣酱就可以了。
首先你需要把冷面放在锅里面煮一下，然后烫熟了之后就可以把它捞起来，放凉放两个之后再放适量你喜欢的酱包就可以了，像我本人的话特别喜欢用小康牛肉酱拌里面吃，我觉得非常好吃，你可以尝试一下哦。再或者你也可以用甜面酱拌的面，我觉得甜面酱也是比较好吃的。
1.锅中适量油，油热调小火放入冷面片儿。然后淋入少量水在冷面片上，防止冷面煎的过干，然后碗里打散1个鸡蛋均匀倒在冷面上。等待鸡蛋凝固时，可以切香肠放入锅中一同加热。
2.鸡蛋凝固成形，翻面后刷冷面酱涂均匀。刷完酱，倒米醋，撒适量糖，把煎好的香肠放上面。有洋葱就撒洋葱碎，没有可以撒大葱。
3.放入冷面片里配的调料。
4.米醋根据口味加入。
5.煎好了在锅中用煎铲卷起来，也可以切小块儿再盛盘。
6.切块时，一刀下去切到底部，不要来回切，容易切散。
7.一人可以吃两张烤冷面。
8.第一次做烤冷面，慢慢调整自己喜欢的口味。
9.没做完的冷面用保鲜膜封上，以免变质哦。
烤冷面的家常做法？
用料：
烤冷面面皮 1张
生菜 1叶 火腿 1根
鸡蛋 1个玉米油 3ml
大葱 3g甜面酱 2g
做法步骤：
1、准备好所有的材料。
2、火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。
3、锅中倒油，小火加热。
4、放入烤冷面面皮
