全麦千层酥饼干做法?
全麦千层酥饼干的做法很简单,首先将面粉、全麦粉、糖、盐混合,加入切成小块的冷牛油,用手指慢慢揉成沙粒状。加入冰水搅拌成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团,分成几份,轮流擀成薄片,重复叠放,切成小块,放入烤箱烘烤即可。这样做出的全麦千层酥饼干酥脆可口,健康美味。
全麦千层酥饼干的做法如下:首先,将全麦面粉、白糖、盐和牛油混合在一起,揉成面团。
然后,将面团分成若干小块,每块擀成薄片。
接下来,将一片薄片放在烤盘上,刷上薄薄一层牛油,再放上另一片薄片,重复这个步骤直到用完所有面片。
然后,将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼干变金***。
最后,取出饼干,待其冷却后即可食用。这款全麦千层酥饼干香脆可口,富含纤维和营养,是健康的零食选择。
全麦饼干用烤箱怎么做?
1 首先将烤箱预热至180度。
2 将全麦饼干摆放在烤盘上,保持一定距离。
3 将烤盘放入烤箱中层,烤约10分钟左右,或者直到饼干表面呈金***。
4 取出烤盘,等待饼干完全冷却后即可食用。
延伸:全麦饼干是一种健康、低卡路里的零食,可以帮助控制饮食,适合在工作或学习间隙享用。
同时,烤箱烤制食物相对油炸更健康,也更适合需要控制卡路里摄入的人群食用。
取全麦面粉四百克,鸡蛋一个,泡打粉两克,橄榄油50克,糖或者代糖50克,盐两克备用。
将上述所有食材都放入一个大盆中搅拌均匀,下手揉成面团。然后盖上保鲜膜松弛三十分钟。
取出松弛好的面团,用擀面杖擀成长方形的面皮,再用刀和尺切割成长方形的饼干胚。用针在每个饼干胚上扎上几个小孔排气。烤盘上铺吸油纸,再平放入饼干胚。烤箱上下火160度预热五分钟后放入饼干胚,烤三十分钟即可出炉。冷却后就是全麦饼干。
做全麦饼干需要的材料:
1. 全麦面粉 1 杯
2. 鸡蛋 1 个
3. 黄油或橄榄油 1/2 杯
4. 糖 1/4 杯
5. 泡打粉 1/2 茶匙
6. 盐 1/4 茶匙
步骤:
1. 将黄油或橄榄油和糖打成光滑的混合物,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 将全麦面粉、泡打粉和盐混合在一起,加入到液体混合物中,搅拌均匀。
3. 将面团搓成小球状,然后将其压扁成薄饼状。
4. 将烤箱预热至350°F(175°C),然后将饼干放在烤盘上。
5. 把饼干放入烤箱中,烤 12-15 分钟,直到饼干变金***。
6. 取出烤盘,将饼干放在凉架上,让它们冷却。
7. 这些美味且健康的全麦饼干现在可以享用了!
小贴士:
1. 你可以添加一些果仁、干果、巧克力碎片或其他香料,让饼干更加丰富和美味。
2. 烤盘上可以用烘焙纸覆盖,以防止饼干粘在烤盘上。