超硬饼干棒的做法?
原料:低筋粉200克 黄油47克 白糖30克 可可粉20克 鸡蛋1个 牛奶75毫升 ;
步骤:
2. 黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖,搅拌均匀,加入过筛的可可粉、低粉;
5. 将擀好的面饼放在平整的物件上(可以放在切水果的小案板上),放进冰箱冷藏室冷藏20分钟,这样有利于定型;
6. 将冷冻的面饼切成大小均匀的长条,码放在铺了油纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,170度,上下火,中层,25分钟左右即可。
准备面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、香草精和牛奶。将面粉、砂糖、黄油和香草精混合搓揉成面团,加入鸡蛋和牛奶继续搓揉,最后将面团分成小块揉成条形,放入烤箱中烤制至金***即可。
香蕉饼干棒烤箱做法?
取60克左右的香蕉切成小丁之后,面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合用手搅拌均匀。放入色拉油。用手搓成粗粉状。倒入清水搅拌一下,再加入香蕉丁。用刮刀均匀即可,不要过分搅拌。用勺子一勺勺的放到烤盘上,压扁一点儿,注意留一些间距。
烤箱预热之后,150度烤25分钟左右。
1. 香蕉捣成泥,加三个蛋黄和两勺细砂糖,约20克左右,用打蛋器打均匀
2. 蛋黄打均匀之后筛入35克面粉
3. 上下来回搅拌,将面粉和蛋黄液搅拌均匀,面粉要过筛,才不会有面粉团
4. 将蛋白打成凝固状,可以拉起尖角就可以了
5. 先加入一半蛋白到搅拌好的面泥里
6. 将蛋白充分搅拌混合之后再筛入另外的35克面粉,继续搅拌均匀
7. 再加入另外一半蛋白
8. 均匀搅拌成半凝固状的面泥
9. 临时用保鲜袋充当奶油挤花装备,哈哈10. 挤出自己喜欢的形状就好了
11. 烤箱180度预热5分钟,上下火180度再烤18分钟就可以了,稍微在烤箱里再温5分钟左右出炉。香香甜甜的香蕉小饼干就完成啦。
全麦低脂硬饼干棒的做法?
你好,材料:
- 全麦面粉 1杯
- 麦麸 1/4杯
- 小麦胚芽 1/4杯
- 细砂糖 1/4杯
- 泡打粉 1小匙
- 盐 1/4小匙
- 燕麦片 1/4杯
- 葡萄干 1/4杯
- 无盐黄油 1/4杯
1 可以制作全麦低脂硬饼干棒2 全麦低脂硬饼干棒的制作方法是将全麦粉、鸡蛋、蜂蜜、橄榄油、烤烟盐等食材混合搅拌至均匀,并用擀面杖将面团擀平后切成条状,再在烤盘中烤制至硬脆即可。
3 制作时可以在面团中加入一些坚果、香料或干果等食材,增加口感和营养价值,也可以根据个人口味适量调整食材配比。
同时,由于全麦低脂硬饼干棒富含膳食纤维、低脂肪、低热量,可以作为健康的零食选择。
回答如下:材料:
全麦面粉200克、麦片100克、低脂牛奶100毫升、橄榄油30克、蜂蜜50克、苏打粉2克、盐2克
步骤:
1.将全麦面粉、麦片、苏打粉、盐混合在一起,放入一个大碗中,搅拌均匀。
2.加入低脂牛奶、橄榄油、蜂蜜,搅拌成面团。
3.将面团放在平滑的表面上,用手捏成条状或棒状。
4.把棒状面团放入预热至180℃的烤箱中,烤约10-15分钟(或直到表面金***)。
5.取出烤好的棒状面团,放置在网架上晾凉,即可食用。
小贴士:
1.为了让饼干棒更加香脆,可以在面团中加入一些坚果碎或水果干等。