红枣核桃曲奇饼干做法?
称量所有用品,红枣洗净在水里泡开,去核,切成小块,不用切太碎。山核桃仁压碎。
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,如果用白砂糖就到糖化了就可以了,不用打发。
加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀
倒入红枣碎和山核桃碎,搅拌均匀
用保鲜膜帮助整成面团(面团很软,不适合手粉整形),形成常见的曲奇长方体。放入冰箱冷冻1小时以上。
烤箱提前预热,160度-170度,20分钟,至表面金黄,取出,晾凉食用。
如何做红豆核桃饼干(原创首发)?
前言非常喜欢吃的一款饼干。喜欢核桃多多!材料主料:黄油65g、低粉100g、红豆粉40g、芝麻粉30g、核桃80g、蛋液30g、红糖80g;
辅料:盐适量红豆核桃饼干(原创首发)
1黄油加红糖打发到羽绒状,加入蛋液,打匀。
2筛入低粉,拌匀,加入核桃,拌匀3整理成长方体,放入冰箱冷藏到变硬4取出,切片,放烤盘上5烤箱170度,烤到表面变色即可。小贴士核桃先炒一下,比较香。
用电胼铛怎么核桃馍的做法?
35℃温水中加入6克白糖、5克酵母搅拌均匀,酵母水慢慢倒入1000克面粉中,一边用筷子搅拌成絮状,然后上手揉成面团,放入微波炉发酵。
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炒熟的核桃仁用刀切碎或者用研磨机打碎,放入小碗,加入盐、花椒粉和食用油拌匀备用。
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面粉发酵至两倍大,取出一团揉光滑,擀成面片,核桃仁糊抹均匀,自上往下卷成长条,拧一下,竖起来,用手按下,再用擀面杖擀成薄饼。
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电饼铛预热,然后放入做好的饼胚,上下加热五分钟,翻面再加热三分钟,黄澄澄~香喷喷的核桃馍出锅了~。
步骤 1
核桃剥开,放入电饼铛,大约三分钟,取出,用手搓一搓。去皮。
步骤 2
将煎好的核桃用擀面杖磨碎。
步骤 3
我一共磨了两份,可咸可甜,两种味道。
步骤 4
韭菜洗净,切碎。
步骤 5
加盐,韭菜混合一半的核桃碎。