正宗好吃的浆水面的做法?
放入洋葱丁、葱姜蒜末炒香。
放入玉米粒、水淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉、花椒粉适量,继续翻炒均匀。
(图片来源网络,侵删)
放入韭菜,关火。
另起一锅,水开后下入手工面。
煮好的面条捞到碗里。
(图片来源网络,侵删)
浇上浆水菜和适量面条汤即可。
方法一
配方:浆水1000g,黄瓜500g,蒜、红辣椒若干,盐、酱油、花椒面适量。把袋装的浆水先倒入盆中备用。
步骤/方式二
把蒜切成片,再准别几个红辣椒炝锅
步骤/方式三
炝锅后,把盆中的酸菜倒入锅中,再放入适量的盐、花椒面,中火慢煮10分钟左右。
主料:浆水一碗,面条200g,葱适量,姜适量,干红辣椒适量
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,油泼辣子适量
1. 自制芹菜浆水一碗。
2. 面条备用,配料改刀。
3. 锅中入油爆香葱姜干红椒,倒入浆水, 加适量的水,生抽煮沸,出锅加盐调味即可。
方法简单,美味好吃
将韭菜洗干净,控干水,切碎,少许油,油热,韭菜入锅,快速翻炒,加盐鸡精,翻炒出锅;
韭菜锅洗干净,入油,将葱,蒜,干辣椒切碎,待油热,放入锅中炒出香味,将浆水倒入锅中,大火烧开。
面条煮熟,过水,放入碗中,加两勺浆水汤,然后上面放上韭菜,就可以享用了
1. 浆水菜切碎,炒锅注油,放葱姜蒜、干辣椒、浆水菜煸炒,加入浆水、盐、味精,做成浆水臊子。
2. 另起锅烧水,水开下面。
3. 把煮好的面盛入碗中
4. 将浆水臊子浇入面中即可