婴儿饼干的做法烤箱版?
食材:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油50克,细白砂糖30克,鸡蛋2个
做法:
1、两个鸡蛋煮至全熟,一定要把鸡蛋煮到全熟,后面才方便过筛,煮好的鸡蛋放到凉水中过凉后,剥出两个蛋黄,在筛子中按压过筛,筛出蛋黄末;
2、黄油50克放到室温融化到用手可以轻松戳动,加入细白砂糖30克,用打蛋器打发;
3、加入筛好的蛋黄末,用打蛋器搅打均匀,因为放的黄油不够多,所以又加了一点橄榄油;
(图片来源网络,侵删)
做法:
2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发
(图片来源网络,侵删)
3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉
宝宝饼干的家常做法烤箱?
食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g
做法:
1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化
2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发
3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉
5、冷藏好以后,取出来擀成皮
6、用模具扣出形状,放在烤盘上,烤箱预热上下火150度烤20分钟
7、最后美味的小饼干就制作完成啦!装入盘中即刻享用吧!