洋葱拌面的做法_洋葱拌面的做法***

1. 洋葱酱拌面最正宗的做法？

洋葱酱拌面最正宗的做法？

1.洋葱切成小粒，大蒜切碎，下锅，少油炒香大蒜

2.加入洋葱，炒至透明金黄，成金褐色，即已经焦糖化。加入耗油，糖，酱油调味，翻炒一下，干的话稍微加点水，煮至浓稠

3.把挂面煮熟，放置于碟中，铺上洋葱酱即可

洋葱酱拌面的烹饪技巧

炒洋葱的过程要小火慢煮，可以稍微加水煮，煮至金黄

这个洋葱酱特别适合喜欢一点甜口的，非常适合下饭下面