成都子鸡和东安鸡的区别？
中国湘菜东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名“东安子鸡”这个菜是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。
成都子鸡的原料当然是以鸡肉为主。鸡肉的肉质非常的细嫩，味道鲜美，并且富含着很多的营养。可以对于身体起到滋补作用。鸡肉中含有很高的蛋白质成分，很容易被人体吸收，并且消化率很高，对于提高身体免疫力，加强体力，强壮身体有着非常好的作用。
sauteed是什么意思？
sauteed chicken ：烩鸡；成都子鸡拓展：Braised Duck Breast with Cherry 浆果烩鸭胸Baked Chicken with Coconut Milk 椰汁局鸡
麻辣子鸡的做法？
主料：鸡腿3个辅料：葱2根、酱油1勺、蒜4瓣、食盐1勺、白糖1/2勺、花椒30克、生姜1块、料酒1勺、干辣椒50克、植物油适量步骤：1、鸡腿洗净剁成拇指大小的块2、调入精盐、酱油、淀粉、料酒，用手抓匀，腌渍30分钟3、干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好4、生姜切条，蒜瓣切片，葱切末5、热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深***后捞起沥油待用6、捞出控油备用7、另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜、蒜小火炒出香味8、加入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变***9、接着倒入炸好的鸡块炒匀，调入白糖炒匀10、撒入葱末炒匀后起锅即可
四川成都小吃一条街有哪些？
四川成都的小吃一条街是著名的美食街，有很多著名的小吃店铺。其中一些著名的小吃店铺包括：
1. 陈麻婆豆腐：这是成都最著名的小吃之一，以其麻辣味道而闻名。
2.子鸡：这是成都的另一个著名小吃，是一种用子鸡制作的菜肴。
3. 龙抄手：这是一家专门制抄手的小吃店，以其鲜美的口感和独特的酱料而受到迎。
4. 红油炒手：这是一种似于抄手的小吃，以其红油味道和独特的制作方法而到欢迎。
. 火锅：成都的锅也非常有名，有很多不同的种类和风可供选择。
这些小吃店铺都位于都市锦江区的宽窄巷子琉璃厂街等地，是成都著名的美食街之。
四川成都小吃一条街有很多，其中包括宽窄巷子、锦里、春熙路等地区。
这些地方集中了各种地道的川菜小吃，如火锅、串串、冒菜、夫妻肺片、麻辣烫等等。
这些小吃都具有鲜辣可口的特色，极具地方特色，吸引了众多游客和美食爱好者前来品尝。
此外，成都还有很多小巷子和街道，隐藏着许多美味的小吃，如许鲜橙汁、老妈兔丁、耳块、花生糖等等。
这些小吃虽然比较小众，但同样非常受欢迎。
总之，在成都，无论是哪个区域，都能找到丰富多样的小吃。
您好，四川成都小吃一条街主要指的是成都市锦江区宽窄巷子一带的小吃街，这里汇聚了众多著名的成都小吃，包括：
1. 火锅店：老码头、辣婆婆、烤鱼王、小龙坎、李记串串香、龙抄手、杨氏牛肉火锅、袁老四等。
2. 小吃店：张老二烤肉、大龙燚火锅、赵家蒸饺、阿香米线、韦家凉粉、张老三烤羊肉、李记麻辣烫、重庆小面等。
3. 饮品店：麻辣鲜花甲、老顽童酸梅汤、黄记煌三鲜豆花、老成都酸菜鱼、七喜老酸奶等。
此外，宽窄巷子周边还有许多著名的小吃店，如蜀九香、川西坝子、花家怡园、鹤年堂、老码头鱼酒等，都是成都美食的代表。
