鸡油菌多少钱一斤鸡油菌的常见做法？
辅料:红葱头半个,胡萝卜1-2根,面粉1勺,半玉米(鲜)2大勺,鸡油菌约75克,虾仁1碗。
调料:黄油2勺,高汤(鱼汤)适量,牛奶约150-200毫升。
2、锅里将黄油融化,加入胡萝卜和洋葱炒香,炒到胡萝卜变软,洋葱变透明。
3、撒入面粉,搅拌。
4、慢慢倒入鱼汤,一开始要边搅拌边倒入,将面粉完全融进去。鱼汤基本没过所有食材。煮开。加入土豆、玉米粒和牛奶。牛奶的量按个人喜好。多了奶味重,少了奶味轻(废话)。
6、海鲜洗净,加入汤中,煮约5分钟即可。用盐、胡椒调味。最后撒上葱绿。鸡油菌的吃法:夏日沙拉主料:黄瓜1根,三文鱼约300克。
鸡油菌的种植方法有哪些？
1、配料培菌
培养基及配制与瓶栽法相同。将培养料装入瓶或塑料袋中，经灭菌接种后培养发菌，当菌丝长满培养料后，进行箱栽。
2、装箱培养
***用木箱或纸箱装料，先在箱底铺1层4～5厘米厚的腐殖土，稍压实后其上铺2～3厘米厚的发菌料，压实，覆膜保温保湿，以利菌丝恢复生长。
3、培养管理
装箱后约10天，向箱面喷雾化水，轻喷、勤喷，以水不渗入培养基，能保持表面湿润为度。当培养基表面出现白色菌丝斑片后，向料面喷1次0.1%的维生素B1和尿素混合液，可促进菌丝生长和原基形成。
4、采收
当子实体长至八九成熟，菌盖未展开时***收。***收后整理箱面，补盖腐殖土，并喷营养液，以促进下批子实体形成。
这是目前的比较成功的一种栽培方法，一般我们吃的人工种植的鸡油菌都是用这种方法，那这种方法其实可行度是很高的，像种植的朋友可以自己尝试下这种方法。
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配料培菌 培养基及配制与瓶栽法相同。将培养料装入瓶或塑料袋中,经灭菌接种后培养发菌,当菌丝长满培养料后,进行箱栽。
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装箱培养 ***用木箱或纸箱装料,先在箱底铺1层4～5厘米厚的腐殖土,稍压实后其上铺2～3厘米厚的发菌料,压实,覆膜保温保湿,以利...
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培养管理 装箱后约10天,向箱面喷雾化水,轻喷、勤喷,以水不渗入培养基,能保持表面湿润为...
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***收 当子实体长至八九成熟,菌盖未展开时***收。***收后整理箱面,补盖腐殖土,并喷营养液,以...
鸡油菌怎么吃更鲜美？
鸡油菌怎么吃更鲜美？
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鸡油菌是大家喜爱的食用菌之一，有清目、利肺、益肠胃等作用。怎么吃更鲜美，个人以为素炒就很鲜美。
把鸡油菌清洗干净，切成厚片，香葱洗净后切成段。炒锅置火上，放油烧热，投入香葱段，煽炒出香味。
倒入鸡油菌煽炒至熟，撒入食盐翻炒入味，起锅装盘即可。
准备：新鲜鸡油菌半斤，素肉片2两。食盐、味精、酱油、香葱、生姜各适量。
步骤：
1、将素肉片泡发，洗净挤干水分后，放盐腌制片刻。香葱、生姜分别清洗干净，拍破切成葱段、姜丝。
2、炒锅置火上，放油烧热，投入腌制好的素肉片煽炒，淋上酱油，加入鸡油菌、食盐和素高汤。
鸡油菌蛋汤
步骤
鸡油菌掰开清洗干净
鸡蛋两个打散，锅内加适量的食用油，煎成蛋花
蛋花打好后加入清水烧开，加入鸡油菌继续煮两分钟，加入食盐，和蔬之鲜，，味道咸淡由自己掌握，，，很简单哦