歌乐山辣子鸡的做法是什么呀？
食材
半只鸡 500g 、 小葱 50g 、 蒜 一头 、 姜 1小棵 、 干红辣椒 200克 、 盐，花椒、鸡精 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/7
将蒜、姜、葱切好备用，花椒备好
步骤2/7
（图片来源网络，侵删）
把干红辣椒切段备用
步骤3/7
歌乐山辣子鸡的做法有人知道不？
有人知道辣子鸡的做法。
因为辣子鸡是一道比较广为人知的川菜之一，成为了四川代表性的美食，因此相应的做法也被越来越多的人所了解。
如果你想要亲自尝试做辣子鸡，可以在网上或者书籍中搜索相关的做法，并自行购买配料进行制作。
辣子鸡作为四川传统名菜之一，在烹制技艺和口感等方面有着独特的优势，在国内外都备受好评。
虽然做法并不复杂，但是在制作过程中需要注意火候，以及选用新鲜的食材和合适的调料进行烹制，从而制作出口感和味道都更佳的辣子鸡。
（图片来源网络，侵删）
歌乐山辣子鸡做法王刚？
1.
准备鸡肉250克，剁成小块清洗干净，沥干水份放入碗中，加入食盐2克，鸡粉2克，蚝油2克，料酒20克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟。
2.
准备干辣椒100克，切成小段备用。
3.
准备花椒10克。
4.
