徐州炒面的简单做法,徐州炒面怎么做最正宗?
用料:猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉
做法:
1.里脊洗净切丝,放入碗中,加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制备用
2.青椒切丝、姜切末、葱切葱花
3.起锅烧水煮面,面煮八分熟捞出立刻过凉冷透,沥干水分,淋少许食用油把面拌匀
黄瓜汁炒面简单做法?
(图片来源网络,侵删)
1.将黄瓜削皮后榨成汁,备用。
3. 将面条煮至八成熟,捞出后用凉水冲凉,防止面条粘连。
(图片来源网络,侵删)
4. 热锅加油,先炒香葱和香肠,然后加入其他配菜如西兰花和胡萝卜,这些配菜需要提前用热水焯熟。
5.加入调料,如五香粉、盐、鸡精、生抽等,根据个人口味调整。
7. 最后,加入黄瓜汁和鸡蛋,快速翻炒均匀,使面条表面形成一层薄薄的蛋皮,增加口感和营养。
**黄瓜汁炒面是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单且营养丰富**。以下是一个简单的做法:
材料:
- 面条(或意面):适量
- 黄瓜:1根
- 鸡蛋:2个
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
鱼香炒面最简单的做法?
步骤:
将面条煮熟,捞出沥干水分,加入少量油拌匀备用。
加入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
加入酱油、糖、醋、盐、鸡精等调料,根据个人口味调整,炒匀。
加入煮熟的面条,快速翻炒均匀,让面条充分吸收鱼香汁。