学做面包要多久？
学做面包， 要看你自己了，努力些， 一个月左右就可以自己做了，面包学起来快一些，记下配方， 两个星期就差不多了 ，蛋糕要久些，多做做差不多半个月左右，要做好的话最起码要2，3年。
学做面包要多久？
学做面包， 要看你自己了，努力些， 一个月左右就可以自己做了，面包学起来快一些，记下配方， 两个星期就差不多了 ，蛋糕要久些，多做做差不多半个月左右，要做好的话最起码要2，3年。
烘焙面包好学吗？
家庭烤制面包是非常简单的事，只要掌握要领一考一个美味的面包，和卖的是一样的口感，但是甜度可以根据自己的喜好，还没有添加剂，是不是很健康呢。
我自己烤面包过程中也总结了一些要领，分享给大家，我们多多交流。
1.制作拉丝软质面包，在入炉后不久时，最好不要轻易开炉门。因为炉门在前期开的过于频繁的话，会导致面包的后期膨胀力无法达到最好。
2.烤制完成，要放一会再开烤箱门，约5分钟左右。为了让它内部组织适应了降下来的温度，以免整个面包塌陷。
3. 烤制温度一般来说在200度（仅供参考）左右。因为如果长时间烘烤的话，软质面包的口感会很干燥。
4.热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部，保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。
5.用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子，如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
6.盐是必须的，它可以调节发酵的面团。
7.如果用烤箱烤出的面包皮硬，你可以再将面包的表皮上，刷层蜂蜜水，再稍烤2~3分钟即可出炉，出炉后撒上点椰蓉和巧克力片，此时面包皮也会变松软好吃。
我做的手撕面包的配比如下：高粉400g、盐4g、奶粉20g、糖55g、蛋2个、酵母4g、水160Gg、黄油50g，除了黄油以外的材料放到一起揉，成团后加黄油再揉到能拉出薄膜来，像薄的胶手套一样，大约20分钟，我用面包机揉，省力。
烘焙这几年快速兴起，搭配饮品一起发展迅速.变化也很大，
1，学烘焙就业情况好，就业面比较广，烘焙人才缺口也很大，人才紧张，待遇方面也不错的，只要有真本领不怕没有人请。
2，学烘焙是要耐得住寂寞，考验人的心智的一个细致工作，平衡情绪的最好武器，当你全心投入去做一个事情的时候，并得到别人是肯定，那真是一个正能量，治愈我们压抑的心情。
3，为他烘焙，可以增加自信和幸福感，更加认可自己，学会烘焙一技榜身，很多朋友都羡慕你，给亲人朋友烘焙传授技术也是一种快乐。
4，烘焙最要求的是细心，可能失败十次才会成功，可以让自己变得更有耐心和温和。
5当你学会了烘焙，不想在老板压迫下上班，那就可以出来做自己的工作室，开店或者私房烘焙，总能安身立命，自由职业，只有有技术和经验，走哪条路都是一个光明大道。
6.做烘焙面包不要怕累怕时间长，怕脏，烘焙长期对着烤箱烤东西，难免会满身油腻腻的，天气冷还好，天气热时对着一个200多度的烤箱，能好到哪里，自己想象得到的，还是要不怕苦，不怕累，耐心，细心，学到的都是你自己的，别人抢不走。
您好，我是一名美食领域的创作者，很高兴回答您的问题。烘焙面包好学吗？我觉得不能从单方面来讲，得细分几点。
1.您本人愿意学吗？愿意花时间去学吗？学之前有具体了解过吗？烘焙面包不是一学就会的，所谓“会”我认为应该从原材料在哪买，买哪种合适，买多少合适等方面开始，一直到面包客人吃了后说好，这一流程下来能独立操作完成才叫做会，而要想学会是需要花很长时间的，您做好准备了吗？
2.跟谁学也很重要，要是跟一个***级别又愿意传授给你的，那你就学的快，学的精，时间也就短些。
3.你的领悟能力怎么样，说的就是你能消化学到技术的多少。要是你会用动脑学，用心学迟早也能学会，学精。
小结一下，烘焙面包好学吗？归根为为什么学，喜欢学吗，有时间学吗，跟谁学？弄明白了就知道好不好学了，最后一句，要有匠人之心，才能学会做面包。
以上是我的回答，希望对您有所帮助，谢谢。
您好，很高兴回答这个问题
第一学习面包和学习蛋糕相比较而言，面包用时间会长一些。他需要你在一线后厨。扎扎实实静下心来沉淀。学习了三年，方可出师。
第二如果想短平快的话呢？就不建议去学面包。面包相对来讲。他受空气的温度，湿度以及原材料的影响。会有更多问题出现。所以面包绝对不是说你去上一个短期培训班。三五天一个月就能学出来的，一定是通过大量的时间经验积累和摸索才能够学出来。
第三，你要有一个匠人之心，才能学好面包，做好面包。
以上就是我的回答，希望对您有所帮助，谢谢
首先在这里要特别说明一下，零基础无论是学习西点还是面包都是能够掌握的，并且是不需要花费很长时间的，专业的西点培训学校每个类别都分别设有课程度，都很适合新手来学习的。至于说是学西点课程比较好还是面包课程好，其实都可以学，如果是女生先内学西点和甜品是比较合适的，面包的制作会比较费力气，当然这不是绝对的，如果容是对这两个方向都比较感兴趣，而且自己开店的位置市场允许情况下都可以学。
学做面包真的好吗？怎么做好吃？
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,学做烘焙挺好给自己攒一门可以生存的技术。
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
主要食材
小麦粉，酵母，鸡蛋，油脂，水，糖，盐
分类
软欧，法国，法式，花式，中式，美式
制作工具
“学做面包真的好吗”这个问题很难给出确切的答案，个人认为，要看你的出发点是什么~是把学做面包当成一个兴趣爱好，还是把它当成谋生的手段？面包烘培其实是一个易学难精的行业，如果你是抱着开店创业的方向去的，那就得考虑比较多问题，比如投入、成本、人流量、收益等等~如果你只是个人兴趣爱好，做给家人朋友吃的，那就简单多了，希望你可以从中得到乐趣~
至于“怎么做好吃”的问题，不同类型的面包有不同的做法跟技巧，无法一一细说，不如给大家分享一个面包食谱吧。
考虑到有些人家里可能没有烤箱，我要分享的是一个无须烤箱就能做出松软好滋味的【平底锅版鞭子面包】食谱。
做之前之前先介绍一下，辫子面包流行于瑞士，传统上多数瑞士人会在周末上午和家人一同享用，它口感比硬梆梆的德国面包松软许多。一般由白面粉、牛奶、奶油、酵母制成，奶香十足
辫子面包食材准备：
高筋面粉600克
牛奶280克
奶油60克
盐2小匙
