猪肚煲鸡放什么材料？
主料：猪肚1只老母鸡半只
辅料：玉竹30克红萝卜2个白果20克胡椒10数粒蜜枣2个姜一块陈皮2瓣
做法：
1、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；
2、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；
3、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；
（图片来源网络，侵删）
4、将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中，加盖用慢火煲2小时，放盐出锅！
5、另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦！
（图片来源网络，侵删）
2 猪肚煲鸡是一种传统的南方烹饪方法，猪肚和鸡肉的搭配可以增强菜肴的营养和口感。
姜和葱的加入可以起到清脆的调味作用，米酒则能够去腥提味。
3 猪肚煲鸡是一道美味的家常菜，可以根据个人口味加入不同的调料和香料，比如辣椒、花椒等，来丰富口感。
猪肚煲鸡需要下什么配料？
猪肚煲鸡需要下什么配料
准备材料：鸡 800克、猪肚 500克、胡椒 5克、枸杞子 适量、食盐 100克、生粉 100克、生姜 30克。
一、猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，如下图所示。
三、用菜刀将鸡切块，放旁边留着备用，如下图所示。
猪肚煲鸡需要下什么配料？
猪肚煲鸡需要下什么配料
准备材料：鸡 800克、猪肚 500克、胡椒 5克、枸杞子 适量、食盐 100克、生粉 100克、生姜 30克。
一、猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，如下图所示。
二、然后放入锅中焯一下水，焯水后放旁边备用，如下图所示。
三、用菜刀将鸡切块，放旁边留着备用，如下图所示。
