电饭煲面包的做法？
1、把除清水、油、黑芝麻之外，其余所有的食材全部倒入大盆中（鸡蛋用1个全蛋，另一个只用蛋清）。蛋黄分离一个出来，留最后刷面包表面用。
3、将面团拿到砧板上，不需要用力，用搓揉的方法（像搓衣服一样）开始揉面。这个面是比较软的，所以有点儿粘手也正常，面粘在砧板上，用刮刀铲起来，继续揉。揉至面可拉出厚膜，大约揉5分钟。
4加入玉米油后，刚开始揉面，面虽不粘手，但会成一片一片的，没关系，继续揉，揉至面团光滑，又开始粘手即止。
不怕粘的话您就继续揉，揉至不想揉为止，整个过程大概3-5分钟。
（可在蒸笼中烧好温水，然后关火，将面盆放入蒸笼里，盖好盖子，不到一个小时便发得极好）
7、取一块醒好的面，擀成鸭舌状，在上面放一些葡萄干（喜欢甜一点儿的，上面可撒少许白糖），卷起来，从中间一分为二，就是两个小面包花儿啦。
同时在电饭煲里多刷一些油，依次摆入切开的面包花儿。
8、将摆好的面包卷儿，再次放入温暖处静置发酵至两倍大。
电饭锅怎么做面包？
电饭锅做面包的方法如下：
2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将电饭锅内胆涂上一层油，然后将面团放入内胆中。
4. 将内胆盖上盖子，按下煮饭键，等待约30分钟。
5. 等到面团发酵至两倍大时，打开盖子，用筷子在面团中间扎几个小孔，以便蒸汽散发。
6. 再次按下煮饭键，等待约15分钟即可。
1/10 准备材料
2/10 酵母用温水溶解
3/10 和面：面粉倒在案子上，加糖，盐，拌匀后加酵母水，边加边拌，先用筷子搅拌，然后手揉，我今天用的橡皮刮刀，不好用
4/10 开始揉啊揉，像搓衣服那样搓，然后按压，摔打，继续搓压摔，不断重复，大概20分钟出膜，这一步很费劲，也最关键，大家充分利用身边的男***
5/10 揉成光滑的面团，静置发酵大约一小时就可以了
6/10 发好的面团 揉成原来大小，造型，编了个麻花
8/10 关键步骤来啦，电饭锅底部和四周刷一层油，防粘，放入盘好的麻花辫，盖好盖子继续发酵到2倍大
9/10 发好了，给顶部刷一层蜂蜜水，撒点芝麻，按下煮饭键，跳灯后闷20分钟，再按下煮饭键，跳灯后闷10分钟，打开盖子，面包反面再按煮饭键，跳灯后闷10分钟左右，香喷喷的面包做好啦，这个时间大家自己调整，毕竟锅的脾气不一样。
电饭锅版面包的做法步骤
步骤 1
将所有食材搅拌均匀和成光滑面团，醒发至两倍大后成拉丝状即可备用
步骤 2
揉面5分钟左右，充分排气，将面团分成等量大小的8份小面团，将小面团用擀面杖压成牛舌饼状，卷成小卷备用。
步骤 3
将卷好的小卷中间切一刀，一分为二；将切好的小卷放入电饭锅中醒发至两倍大，后刷上蛋液，蛋液要多刷点。电饭煲煮饭档40分钟即可完成
电饭煲怎么做面包？
用料
高筋面粉四小碗面白糖（家里碰巧没白糖，用了点冰糖）适量就行黄油（或其它油）20克酵母3克无铅泡打粉（没有也可以不加，我是怕发酵太慢）1克牛奶或水适量就行鸡蛋一个汤种半碗电饭煲面包的做法
一.牛奶加热，放置到四五十度左右，酵母用一小碗温水化开（注意，不要太热，用食指触碰，感觉到温温的就可以了。）放置五分钟
二.将所有材料放进盆里，黄油除外。
三.揉成团，我揉了将近两个多小时，想说揉出手套膜，无奈没技术，最后只揉出厚厚的一层。（揉面可不要偷懒，借鉴以往失败的经历，最后我得出，揉面一定要揉久，最好揉出膜来，否则你只能做出一个发糕，而不是面包。）
四.揉好的面最后揉进黄油，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大概两倍大就可以了。醒发好的面团再借着揉一揉排气，分成六小部分，做成自己喜欢的模样，也可以包一些馅，最后电饭煲铺上一层油纸，不粘的也可以不放。
五.等面团再次发酵成两倍大，按下煮饭键，我按了五次，中途不要打开盖，按一次保温十到三十分钟。
