四川正宗海带面做法？
四川正宗海带面是一道具有浓厚四川风味的面食。以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 干海带：适量
- 面条：适量
- 猪肉：适量，切丝
- 青菜：适量，切段
（图片来源网络，侵删）
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：适量，打散
- 姜蒜末：适量
（图片来源网络，侵删）
四川正宗海带面是一道具有四川特色的美食，其特点是酸辣可口，海带爽滑。以下是四川正宗海带面的做法：
所需材料：
1. 海带：50克
2. 面粉：500克
3. 猪肉：100克
4. 豆芽：适量
5. 青菜：适量
6. 葱、姜、蒜：适量
7. 辣椒粉：适量
海带面汤料配方？
首先准备五香粉200克，海带300克，胡椒粉300克，鸡精3克，辣椒酱20克，胡椒20克，盐300克，酱油两汤匙，味极鲜，蚝油50克，放入锅中开水大火煮30分钟海带面汤的配料就好了
用料：挂面一把，海带丝 一小把，豆腐半块，香油适量，盐适量，酱油少许，胡椒粉少量
步骤：
1.水放煮面锅中煮开加少许盐。在等水沸腾之前把海带丝洗好剪成适当的长度，豆腐切小方块，先将豆腐放到煮开的水中焯一下，去豆腥味，捞起来；然后将海带丝也放进去焯一下，是为了将海带烫熟一些。
2.将焯过豆腐和海带丝的水换掉，换清水继续煮开，放入豆腐和海带丝，直至煮开。
下挂面，用筷子快速搅开，避免挂面黏在一起。
