洋芋面怎么做？
1、洋芋面半斤，白面粉3两。
2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。
3、将和好的面放置一段时间，然后把面擀开。（需要注意的是，在擀面的时候注意多洒面粉，不然很容易黏住或散开。）
4、面擀好后，分成四份均匀切开。
5、将四份切好的面放在一起，均匀切开，距离不宜过大，否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可，刀工不好的朋友慢慢切就行，熟能生巧嘛。
6、将切好的面放在盆里。
8、面条出锅后，放入已冰的开水内（在这里不宜推荐用凉水，肠胃不好的朋友会出现腹泻等情况，开水为佳。），过水后口感更加，夏天吃温度也刚好，不会感到很热。
10、炒上一碟简单的土豆丝，注意在炒土豆丝的时候，不要***取川菜的做法，一点要多点汤水，这样拌在洋芋面里头，才更爽口。
冻土豆面正宗做法？
主料：土豆面500克 辅料：白矾一小勺，水一锅，开水半锅 步骤：
1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。
3.合成软硬相间的面团，不能太软。
冻土豆粉(200克)，黄豆(50克)，芝麻(5克)，精盐(3克)。
冻土豆黄豆面条的做法详细步骤
1、将黄豆洗净后放入水中泡，然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。
2、将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨，然后用筛子筛做成黄豆汤
3、冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样，然后放入凉水和，做成圆扁的模样，最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后，放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。
土豆面粉怎样做？
马铃薯加工要选用专用品种，将马铃薯洗净→去皮→打碎→烘干(晒干)→磨制→包装→变成面粉。
1、马铃薯洗净
2、马铃薯去皮
3、将马铃薯打碎
4、将马铃薯烘干
6、将马铃薯全粉与小麦粉混合配比包装成为马铃薯面粉
面粉 姐以为做饺子只剩下半斤，事实证明我又错鸟鸡蛋 6个，我放鸡蛋是有多重手！花椒面 作为一个可怕的四川人，我做啥都爱放花椒，盐
面粉土豆泥的做法步骤
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步骤 1
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无敌简单的材料
步骤 2
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步骤 3
2个土豆，1碗面料，将土豆洗净削皮切片，大火蒸15分钟，放葱末，胡萝卜丁，黄瓜丁，十三香搅拌均匀，和成面团，倒入熟油抹均，压成饼状，锅中放油，放入土豆小火煎至两面金黄即可，非常好吃。
***加载中...1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了
3.将面粉调成糊状，
4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放。
5.和面条混在一起，这是混好了的
6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少。
8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，
9.完成了，开吃了。
食材：土豆适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、红辣椒油适量。
方法：
1、土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了。
2、土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉。
3、将面粉调成糊状。
4、加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放。
5、和面条混在一起，这是混好了的。
6、油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份。
7、用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少。
8、放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会。
