面包屑的做法？
面包屑的制作方法是：将面包在烤箱中烤至稍***硬，然后把面包放入食品处理器中搅拌成小块状，最后在烤箱中再次烤至金***即可。
原因是这样做可以让面包屑更加酥脆、香浓，并且能够更好地吸收其他食材的味道。
若需要加入调料，可事先将调料与橄榄油混合后涂抹在面包块上再进行处理。
什么是面包屑，肉饼粘上面包屑好吃吗？
裹一层蛋液再裹面包屑就可以粘住，以炸虾为例，裹面包屑方法如下：主料：虾200克辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量1、虾去头去壳去虾线。
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3、腌制半小时4、裹上淀粉5、裹上鸡蛋液6、裹上面包糠7、锅底烧油油温烧至七成热煎2-3分钟8、完成
面包屑有什么特性？
面包屑也叫做面包糠。它的营养价值非常丰富，主要含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的维生素、钙离子、镁离子、钾离子等矿物质，适量的吃一些面包屑可以有效的吸收其中的碳水化合物、膳食纤维，可以有效的促进身体的新陈代谢，并且可以促进肠道蠕动。
但面包屑本身属于一种热量非常高的食物，每100克面包屑中含有350大卡的热量，吃多之后容易引发肥胖，所以一般建议不要吃的特别多。
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