糯米面米面的做法？
1.首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。
4.等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。
5.最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉（这样不粘手），揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑，这时和面完成。
怎么发糯米面？
发糯米面的方法如下：
1.将糯米粉放入一个大碗中，往里面加入少量温水，用筷子搅拌均匀。
2.继续往碗里加入适量的温水，同时用手揉面，直到面团变得光滑、柔软并且不粘手。
3.将揉好的糯米面放入一个保鲜袋或半透明食品袋中，将其封口。
4.将包裹好的面团放入锅中或蒸锅中蒸熟，时间根据面团的大小和厚度而定。蒸到面团完全变透明即可。
1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量。
2、然后将糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原则加入温水，边加水将揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物，面团光滑之后，倒入酵母，继续揉搓。
5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。
1、准备好原材料：糯米面，清水，酵母。
2、将糯米面放入大盆中，把准备好的清水和酵母粉一起混合倒入糯米面中，用筷子搅拌成絮状。
3、用手把糯米面揉直至表面光滑。
4、揉好后盖布发酵至两倍大即可。
糯米面怎么和面？
适量的面粉放到盆急，糯米粉加入热水，用筷子搅拌至水和面充分融合，面团冷却后，用手揉搓面团，揉至光滑即刻，用糯米粉和面一定要用温开水或是热水，因为糯米粉容易开裂，这样和面能把面粉充分融合，和出来的面劲道，光滑，好用，不散，记住一定不能用凉水和糯米粉。
原料：热水、糯米粉。
2、首先准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。
3、用热水，将热水浇到碗里。
4、用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。
5、等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成光滑的面团
准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：
一、首先取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中（容器不要太大）。
二、接着往容器中倒入适量的热水（不要用刚刚烧开的水）。
三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅拌糯米面。
四、等搅拌的差不多了，水和糯米面充分融合后，把面晾一会。
