吐司面包的做法？
1、用面包机把面揉成团，揉到起筋后加入黄油继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大
3、把醒好的面团擀成长条状面片，宽度和吐司盒一致，将面片卷起来，卷紧
4、卷好的面团收口向下放入吐司盒中，用同样的方法卷好剩余两份
5、把吐司盒放在烤箱中，下面放一盒热水，进行最后的发酵
6、面团长到吐司盒9分满时盖上吐司盒盖
吐司面包的做法？
1、用面包机把面揉成团，揉到起筋后加入黄油继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大
2、挤出面团内的空气，把面团分成3等份。室温醒15分钟
3、把醒好的面团擀成长条状面片，宽度和吐司盒一致，将面片卷起来，卷紧
4、卷好的面团收口向下放入吐司盒中，用同样的方法卷好剩余两份
5、把吐司盒放在烤箱中，下面放一盒热水，进行最后的发酵
6、面团长到吐司盒9分满时盖上吐司盒盖
高筋面粉480克、鸡蛋2个加清水或牛奶共计290克、白糖80克、酵母6克、盐4克、玉米油或黄油60克
1、将所有材料称好，放进厨师机中，先放固体再放液体，盐与酵母要分开放。如果没有厨师机就用面包机，如果都没有，就用手和面吧！
2、启动厨师机，直到把面揉至扩展阶段，揪一小块面团下来，能出手套膜即可。
3、然后把面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，直到面团两倍大。
4、面团发酵好之后，取出面团，在面板上揉几下排气，然后均匀地分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛上20分钟
吐司面包正宗做法烤箱？
材料：高筋面粉300克、牛奶150克、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖60克、奶粉15克、黄油30克.
具体做法：
1、温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。
2、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。加入发酵液。加入鸡蛋液。用厨师机搅拌，面粉结团。厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
3、放置20分钟后，检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。加入黄油。继续搅拌20分钟。开始的时候，黄油会黏在桶上，人工搞一下。20分钟后，面团可以出膜了。拿出整理，滚圆放入模具。盖上保鲜膜。
食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
做法：
1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。
2、用筷子搅成面团。
3、拿到面板开始揉面。
用料：高筋面粉270 克，鸡蛋1 个，酵母3 克，砂糖35 克，牛奶130 克，盐4 克，黄油27 克
做法：
1.除黄油外，所有材料混合均匀
2.混合均匀后，加入黄油，搅拌至拉撕出膜然后放入冰箱发酵一晚，大概12小时
3.早晨，整形放入吐司盒在40度左右发酵到8分满。然后再刷一层黄油或者鸡蛋液，撒一点芝麻，
4.放入烤箱，180度烤30分钟即可出炉子了
厨师机原味吐司面包做法？
1、食材：高筋面粉300g，细砂糖18g，盐6g，奶粉6g，干酵母1/2小勺，鸡蛋15g，牛奶60g，水130g，黄油15g。
2、混合高筋面粉，细砂糖和盐，然后加入奶粉和干酵母混合均匀，接着加入蛋液，牛奶，水，搅拌成一个初具有弹性的面团，接着加入黄油继续搅拌，一直搅拌至面团能拉出薄且透明的薄膜，面团就揉好了，放在温暖湿润处，基础醒发约1小时。
3、1小时后将面团平均分成3份，滚圆，盖布松弛20分钟。
4、面团拍扁，左右对折成长条形。
5、将长条形擀长，宽度约为6-8厘米，长度约30cm。
