南方长寿面正宗做法？
制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。 、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。
南方长寿面的正宗做法如下：
食材：高筋面粉、鸡蛋、橄榄油、油菜、紫菜、鲜虾、香醋、生抽、白胡椒粉、鸡汤
做法步骤：
面粉放在干净无水的盆里，加入少许盐，再慢慢加入清水，揉成面团。
揉好的面团盖上湿布醒20分钟，再揉一揉，面团会更光滑。
醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为1.5厘米的厚面片。
把面片用刀划割成宽度约为2厘米的面条。
生日面条的做法？
1、首先准备食材，主食：面条火腿肠鸡蛋等。配料：香葱少许，香菜少许，盐一勺，虾米少许，油泼辣子一勺，鸡精、味精少许，香油一勺，香醋一勺，酱油一勺。
2、碗中依次放入准备好的配料。
4、荷包蛋煎好备用，这里用的是水煎方式，可以用油煎。
6、面煮好，舀一勺面汤放入备好的调料碗里，再放入面条。
7、放入火腿肠。
8、加入荷包蛋。
9、生日面条做好啦。
生日面条的做法？
1、首先准备食材，主食：面条火腿肠鸡蛋等。配料：香葱少许，香菜少许，盐一勺，虾米少许，油泼辣子一勺，鸡精、味精少许，香油一勺，香醋一勺，酱油一勺。
2、碗中依次放入准备好的配料。
3、锅中加水烧开，打入一个鸡蛋。
4、荷包蛋煎好备用，这里用的是水煎方式，可以用油煎。
5、锅中放入手擀面或挂面，搅拌一下。
6、面煮好，舀一勺面汤放入备好的调料碗里，再放入面条。
7、放入火腿肠。
8、加入荷包蛋。
9、生日面条做好啦。
糖水长寿面的做法？
1、油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片
2、锅中放油，打入鸡蛋，煎熟
3、锅中放清水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟
4、倒入白玉菇，鱼丸，虾，油菜，番茄，盐，白胡椒粉，香油
5、大火煮熟即可使用
1/6锅内加入大量清水烧开，水多是为了让面条里的盐份减少，保持清淡无味
2/6水开后加入长寿面
3/6用筷子搅散面团，让面快速受热
4/6大火三分钟就可以，最直观的是看面条透明没有白芯就证明已经熟透
5/6将面条夹出装盘备用，加入新的开水
西北手工长面条怎么做？
西北手工长面条怎么做？？？
西北地区包括陕西省，甘肃省，青海省，宁夏***自治区，新疆***尔自治区，又称为西北五省。
而每个省每个地区的饮食文化也是大同小异，我认为西北手工面条只是一个统称，例如菠菜面，炒拉条子，刀削面，裤带面，牛肉拉面，岐山臊子面，油泼面等。
但我想向您推荐的是牛肉拉面，牛肉拉面是兰州的传统名食。牛肉拉面享誉全国，深受国民喜爱。
用料
***：料酒，生抽，油，盐，鸡精，醋，油辣子
做法
1、面条的制作
1）制作面条一般选用新鲜的高筋面粉，和面时也要注意水的温度，一般冬天用温水，春夏秋用凉水即可。在和面时也要加入适量的水和灰，其中面团中面筋的生成率和质量，讲究三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉。
