白蟹面的做法？
备料： 梭子蟹、 油适量 、盐适量 、挂面适量、 葱适量 、姜适量、 香菜适量。
做法步骤：
1.买回的蟹刷洗干净外表。
2.翻面，从肚脐部位对半切开。
3.剪开捆绑的皮圈。
4.锅中放入比平时炒菜多一点的油，烧热后放入蟹。
6.翻面炸制。
8.放入适量挂面。
蟹子面的家常做法？
蟹子面是一道美味可口的面食，以下是
：
所需材料：
面条约 150 克
蟹子适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
盐适量
糖适量
食用油适量
清水适量
制作步骤：
将葱、姜、蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入适量蟹子，翻炒均匀。
加入适量生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
加入适量清水，煮开后转小火煮 5 分钟左右，让蟹子的鲜味充分渗透到汤中。
将面条放入锅中，煮至面条熟透。
最后将面条捞出，放入碗中，倒入煮好的蟹子汤，撒上一些葱花即可。
蟹子面的做法比较简单，关键是要选用新鲜的蟹子和优质的面条，这样做出来的蟹子面才会更加美味可口。另外，调味时要注意掌握好盐和糖的用量，以免过咸或过甜。希望以上内容对你有所帮助！
准备好这些料，面川一下，过冷水，放点生抽拌一下。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
下梭子蟹爆炒（蟹顶尽量别翻过来）
步骤 5
前后放料酒，料汁（生蚝一勺，生抽3勺，老抽1勺，糖2勺看个人喜好增减）小米辣，葱白，一杯水（注意一定要水，多一点也不要紧，别干成汤就行）
步骤 6
蟹粉面详细做法？
蟹粉面的详细做法如下
龙口粉丝2把 螃蟹1个 蒜2瓣 小葱1棵 干葱头1个 姜1小块 蚝油5g 生抽5g 芝麻油少许 海米（开洋）15g
【制作方法】
1、粉丝40度温水泡20分钟，泡好后用冷水冲洗，沥干水分。
2、干海米泡水，备用。
3、螃蟹蒸熟，将壳打开，去掉蟹鳃，蟹牙，取出蟹黄，蟹肉，备用。
用料
蟹粉适量，面条适量，醋适量，酱油适量，麻油适量勺，葱适量
步骤 1
蟹粉的做法就是将大闸蟹的蟹肉，蟹黄和蟹膏剥出后加油炒香。
步骤 2
水煮沸后放入面条将面条煮熟。
步骤 3
将面条过冷水沥干。
步骤 4
在面条里加入醋，酱油，蟹粉和麻油拌匀后撒上葱花即可。
螃蟹面怎么煮的做法？
主料：大闸蟹1只、面条90克
辅料：香葱适量、 油2汤勺、料酒1汤勺、 生抽1汤勺、盐0.5勺
螃蟹面的家常做法：
步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱
步骤2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开
螃蟹面是一道美味的海鲜面食。以下是一种常见的螃蟹面的煮法：
所需食材：
- 螃蟹：适量
- 面条：适量（可以选择自己喜欢的面条类型，如挂面、细面等）
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
