甘肃洋芋焖面的做法?
先开火热油,将猪肉放入锅中翻炒,再倒入少许葵花油,猪油和葵花油两种炒味道会更好
放入葱和蒜一起翻炒,然后将甘蓝一起倒入锅中来回翻炒
将锅中倒入水,水要盖住菜
将做焖面的面抖开铺在菜上
土豆丝焖面怎么做?
步骤 1
(图片来源网络,侵删)
将面条放到沸水里汆一下,放进去10秒就拿出来,放在一边,加油和少许盐拌匀,防止粘连。
步骤 2
另起一锅,加少许油,将姜末和葱丝爆锅,接着放入五花肉炒熟,放切好沥干的豆角段放到锅里炒,一定要多炒一会,待豆角托生后,倒入生抽和盐(比平时多一倍的量),加入土豆丝再炒一小会。
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
1、土豆切丝,香菇,猪肉切块,葱、姜、蒜,辣椒切段,和大料放到小碗里备用;
2、放油和糖炒至冒泡,放猪肉翻炒至上色,加入白酒和小碗内的调料煸香;
3、放香菇和土豆炒三四分钟,再放适量酱油、醋、鸡精和盐调味;
4、加水没过菜煮开,盛出一部分汤备用;
5、表面铺上面条,浇一点盛出的汤,盖上盖小火焖;
土豆排骨焖面做法?
1.
锅中放入1000毫升的水,接着放入排骨150克,花椒30克,开小火焯水十分钟。
2.
十分钟以后直接捞出,如下图所示。
3.
4.