鸡蛋面是熟的面条下锅还是？
你这个问题有两个理解：
一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。
1、炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。
2、水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了
鸡蛋面是生的面条下锅的，先把水烧开，再把鸡蛋去壳放下去煮荷包蛋，煮3分钟左右再加入生的面条下去煮，煮至面条熟透再加点猪油，加点盐和鸡精，出锅前加点葱花，一锅香喷喷的鸡蛋面就做好了，鸡蛋面很好吃的，做法也简单，新手一学就会了
不能用煮熟的面下锅的那样会妥在一起口感不好，我是这样做的，第一步首先要把下面的食材准备好了，西红市，菠菜，鸡蛋🥚香菇酱油蚝油调味，然后起锅烧油，葱姜蒜切末放进去，炒出香味然后把准备好的食材放入锅中加入水烧开煮面，然后就开吃啦！
坐月子可以吃西红柿鸡蛋面吗？吃啥对宝妈好？
产妇在坐月子期间饮食是非常重要的，因为这会关系到产妇的产奶量，产妇的身体，家人一定要用心对待。坐月子期间是可以吃西红柿鸡蛋面的，因为西红柿中含有大量的维生素，鸡蛋中含有大量的蛋白质，对于产妇都是很好的。另外产妇在坐月子期间也要可以多喝一些补充营养的汤类。
坐月子可以吃西红柿鸡蛋面吗？吃啥对宝妈好？
产妇在坐月子期间饮食是非常重要的，因为这会关系到产妇的产奶量，产妇的身体，家人一定要用心对待。坐月子期间是可以吃西红柿鸡蛋面的，因为西红柿中含有大量的维生素，鸡蛋中含有大量的蛋白质，对于产妇都是很好的。另外产妇在坐月子期间也要可以多喝一些补充营养的汤类。
全蛋和面做面条好吃么？
2.揉成面团后，放一旁饧10分左右
3.将醒好的面团揉成光华的面团，揉成一个圆饼，在面皮上撒些面粉，擀的时候防止粘，
4.用擀面杖从面皮的一端卷起，反复擀，擀到比较薄的时候，再次撒面粉，换位置卷起擀，面皮擀到差不多1毫米厚，叠好，用刀切成自己喜欢的宽度.
5.再撒少许面粉，用手抖开，防止粘连。
6.手擀鸡蛋面就做成了。
7.煮好后再搭配各种自己喜欢的酱料，蔬菜。一碗香喷喷的鸡蛋面就完成了！
水鸡蛋面比例？
材料： 面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 做法： 把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。翻面后可以盖锅,不盖也可以。
