马马菜的做法-马马菜怎么做好吃

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• 1、马蜂菜怎么做好吃呢

马蜂菜怎么做好吃呢

我家的主食多是以馒头为主，香软白净的大馒头不管怎么吃都不会感觉腻味，不过到了六月底七月初的时候，有一种正为新鲜的蔬菜，我便会用马蜂菜搭配面粉做面食，这样的面食香软好吃，而且价值还非常高，比普通的大馒头好多了。

马蜂菜发面好吃，因为马蜂菜发面利用温水发酵，口感丰富，吃起来脆脆的，汁水很多，非常好吃，而马蜂菜死面做法吃起来非常硬，干巴巴的，没有什么味道。所以马蜂菜还是发面好吃。

只是在做之前要先用热水焯一下，然后捞出挤出水分，剁碎加入调料即可。我们这里还会热水焯完后再晒干，留到冬季包大包子，那味道绝对也是一个香啊。另外也苋菜也可以做汤，玉米汤里加入洗好的野苋菜，再放入些盐，做成“咸糊涂”，这个汤估计你肯定没有喝过吧。