洋葱牛肉拌面家常做法？
步骤 2：牛里脊泡水半小时，洗干净，牛里脊打碎后放入1勺蚝油，2勺生抽，1/4勺白糖，1/4勺白胡椒粉，2勺生粉搅拌均匀。腌制半小时以上。不放料酒，切记。勺子用舀盐的小勺。
步骤 3：爆香葱姜蒜。
步骤 6：水开后煮三分钟，勾芡。撒葱花。牛肉蘑菇酱汁就做好了。
步骤 7：选择喜欢的面。
步骤 8：面快熟了放入青菜🥬煮开就好。
步骤 9：捞出过凉白开。
洋葱牛肉拌面是一道简单而美味的家常菜品，下面是详细的制作步骤：
所需食材：
- 牛肉：150克
- 洋葱：1个
- 青蒜：适量
- 红椒：适量
- 面条：200克
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
步骤 1
洋葱切丝备用
步骤 2
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牛肉加酱油，搅拌均匀 再加淀粉，再搅拌均匀 再加油，再搅拌均匀 再加洋葱丝，用勺子稍微压一压洋葱，让它的汁出来，可以跟牛肉更好的结合
步骤 3
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黄瓜切丝备用，在这里建议大家粘板要生熟分开，切黄瓜是切好就可以吃的了，所以我用切水果的粘板
做法：
1、牛肉切薄片，青红椒切片，洋葱切片
2、起锅烧油，加入葱姜蒜、干辣椒、牛肉、豆瓣酱、番茄酱分别炒香，炒出油亮色，再下入配菜西红柿，洋葱、青红椒
3、加盐、料酒、生抽、味精、鸡精，十三香、胡椒粉，翻炒断生，加入花椒粉或者花椒油，炒匀出锅搭配面条一同上桌，吃多少拌多少，洋葱牛肉拌面就做好了。
家常做法如下。牛肉馅500克，洋葱两个洋葱清理干净，水冲洗干净后切成碎丁热锅放油放葱姜片炒香再倒入牛肉翻炒烹入少许料酒去腥再加入五香粉，半勺白糖老抽酱油小伙炖煮3到5分钟再加入洋葱丁，快速翻炒加入海鲜酱油，少许食用盐和味精翻炒片刻即可切面300克，放入热水中煮熟捞出用凉水投凉盛入碗中，拌入牛肉酱即可
牛肉干拌面应该是怎么做的啊？
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精
3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片
食材：鲜切面400g、牛里脊200g、香葱1把、姜、油、酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、醋、芝麻酱、花椒、盐、辣椒油。
步骤：
1、牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。
3、锅里热油，加花椒和姜片炝锅，炸出香味后捞出不要。
