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口味相当炸裂的柠檬酸奶曲奇饼干!
1、准备材料：黄油100克/糖粉50克/盐2克/杏仁粉25克/柠檬屑10克/常温酸奶35克、低筋面粉125克 制作步骤：黄油切小块进行软化，软化后加入盐和糖打发蓬松。然后倒入酸奶，打发至完全混合，蓬松发白。过筛加入低筋面粉，倒入杏仁粉和柠檬屑，用刮刀拌至无干粉即可。裱花嘴放入裱花袋，装入面糊，挤在烤盘上。
2、二十黄油曲奇，巧克力曲奇，黄油曲奇，生椰拿铁曲奇，抹茶曲奇，葱多多曲奇，树莓果咏曲奇，奶油曲奇，伯爵红茶曲奇，奥利奥曲奇，柠檬曲奇，咖啡曲奇，椰香曲奇，五色黄油曲奇，桂花乌龙曲奇，芝士曲奇，鸳鸯曲奇，红龙井绿茶曲奇，茉莉花茶曲奇，花生酱曲奇，焦糖曲奇，黑芝麻曲奇，柠檬酸奶曲奇，奶酪咖啡曲奇。
3、分次加入筛好的面粉，不断搅拌直到形成一个光滑的面团。将面团分成两半，将其中一半在防水纸上卷起来（卷的越厚，曲奇的直径就会越大）面团的另一半留在搅拌器中，并向面团添加所需的口味。巧克力味道的曲奇，需要先将2茶匙可可粉添加到一小部分水中搅拌成光滑的浆糊再倒入面团里。
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