什么是沙冰？
莓沙冰的做法：
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
绿豆沙冰
（图片来源网络，侵删）
沙冰
（图片来源网络，侵删）
辅料：冰块适量、炼乳适量
沙冰叫什么？
沙冰在英文中被称为“Smoothie”，是一种以水果为主要原料，加入牛奶或酸奶、蜂蜜等***原料，用料理机搅拌而成的饮品，具有口感细腻、清爽解暑的特点。
沙冰可以根据个人口味加入不同的水果和调料，如香蕉、草莓、芒果、冰激凌、牛奶、酸奶等等。沙冰可以作为夏季的消暑饮品，也可以作为营养丰富的早餐或下午茶。
在制作沙冰时，需要注意选择新鲜的水果和优质的牛奶或酸奶，避免使用过多的糖或添加剂，以保证沙冰的健康和美味。同时，在食用沙冰时，也要注意温度和口感的平衡，避免过度冷冻或过度搅拌，以免影响沙冰的品质和口感。
Smoothie（中文名思慕雪）又被叫做沙冰，是以水果为基本原料，用料理机将水果与其他原料搅拌而成。不需额外添加糖份，所以比冰淇淋那些甜品更低热更健康。最初起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行。
沙冰的制作步骤？
2、倒满模具放入冰箱冷冻成冰块，如图所示。
3、紫葡萄和蓝莓也冷冻一下，如图所示。
4、在破壁机杯子中放入鸡尾酒冰块，如图所示。
